猪肉零售价格略降，蔬菜价格平稳

商务部生活必需品监测系统显示，本周（2020年8月10日—14日）本地生活必需品市场运行平稳，供需有序。与上周相比，重点监测的60种商品中27种上涨，占45.00%；13种持平，占21.67%；20种下降，占33.33%。其中猪肉零售价格略降，蔬菜价格保持平稳，粮油价格总体平稳。具体情况如下：

一、猪肉批发价格涨幅收窄，零售价格略降。批发市场数据显示：本周生猪收购价和鲜白条批发价涨幅收窄，生猪收购价环比上涨0.26%（低于上周的2.67%），鲜白条肉批发价环比上涨1.03%（低于上周的2.11%）。本地超市数据显示：超市肉类零售均价环比下降0.12%，其中精瘦肉下降3.44%、猪排骨下降0.71%、五花肉下降0.64%、腿夹肉上涨4.93%。据8月14日国家统计局新闻发言人介绍，目前国内生猪生产供给还处于紧平衡，价格高位运行会持续一段时间。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价与上周持平。

二、蔬菜价格平稳。省内宜昌、恩施等地反季节蔬菜进入出产期，省外货源持续稳定进入，本周蔬菜价格保持平稳。据监测，蔬菜批发和零售均价环比基本持平。监测的18个批发品种均价环比上涨2.15%（每公斤上涨0.1元），其中涨幅较大的是冬瓜和黄瓜，分别上涨38.89%和18.18%，上涨原因是前期受暴雨影响提前下市，导致本地货源减少，目前主要靠外省供应；降幅较大的是白萝卜，下降25.31%。监测的本地超市14个品种均价环比下降0.63%（每公斤下跌0.05元），其中，跌幅最大的是黄瓜，下跌8.18%，其余品种价格环比变化幅度较小。

三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食（零售）类商品价格环比持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油（零售）类商品价格环比持平。