武汉今年预计引进首店300余家

4月29日晚，2021全国（武汉）消费促进月启动仪式暨“中华美食荟·楚宴天下”武汉分会场活动在楚河汉街举办。活动现场与扬州主会场进行了视频连线，介绍了武汉美食；餐饮协会和各大餐饮企业联合推出了“惠吃楚菜”系列优惠活动，惠及食客。活动还倡导绿色餐厅和光盘行动。武汉首张首店地图也在此次活动上亮相。

5月是商务部确定的本年度全国消费促进月，五一小长假更是居民消费的黄金档、小高峰。为提前预热“五一”市场，拉动武汉餐饮消费，市餐饮协会负责人与美团负责人共同发布了“惠吃楚菜”系列优惠活动。超过300家餐厅拿出价值3000万元的餐厅优惠举措，惠及食客。同时，还将联合电商平台，推出超级周末、安心夜市、周四半价、“五一”惠游等系列活动，持续引爆餐饮消费。

省、市餐饮协会负责人、重点餐饮企业和相关嘉宾共同表达了建设“绿色餐饮 汉版米其林”的决心和使命。武汉餐饮企业代表及市民代表也表示将坚持厉行节约，反对浪费，贯彻落实光盘行动。

武汉市首店地图的发布是活动上的另一个小高潮。《2019—2021武汉“首店经济”发展地图1.0》以线上H5的形式，从首店数量、首店品牌来源、首店业态分布、武汉首店特点等四个方面，集中展示了武汉首店品牌的发展情况。在此期间，武汉引进和培育的国内国际首店首发达400余家，其中零售行业占比53.04%，餐饮业占比31.31%。2021年全年，武汉预计引进首店300家。武汉将全力发展首店首发经济，进一步提升城市的国际化和时尚度。