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到武汉“赶海” “一带一路”海货直达市民餐桌

发布日期:2023-10-25 09:03:48    文章来源:长江日报

来自西班牙的蓝鳍金枪鱼,来自东盟国家的老虎虾、面包蟹等珍奇海鲜近日已抵达黄陂汉口北,即将亮相2023汉交会。10月23日,长江日报记者在汉口北生鲜食材大世界看到,占地近万平方米的渔人码头正在加紧布展,上千种海产品即将各就各位。

走进渔人码头,海捕冰鲜区、海产冷冻区、冰鲜生切区和牛羊肉区等各具特色,冰柜中比脸盆还大的帝王蟹和比手臂还粗的皮皮虾格外博人眼球。“我们与渤海、黄海、东海和南海的港口码头建立合作,海捕冰鲜不超过20小时就能‘爬’到武汉消费者的餐桌上,形成‘从大海到餐桌’的全产业链条。”卓尔国贸渔人码头项目总经理宫海旺介绍,客商和市民在渔人码头能一站式体验、采购全球海产品,既有极速空运的鲜货,也有长途海运的冻品,还有调制加工后的腌货。展会期间,大家有机会一睹来自西班牙的全球顶级蓝鳍金枪鱼,在新疆天山冰川水域养殖3年的三文鱼以及用宜昌清江鲟龙鱼制成的鱼子酱,还能体验餐饮加工服务的便利。

竹节虾、大龙虾、面包蟹、蛤蜊、榴莲、菠萝……据悉,本届汉交会期间,汉口北渔人码头和味道小镇还将举行湖北—东盟农产品博览会,向嘉宾和市民展示来自老挝、印度尼西亚、越南、马来西亚等国家的深海特色水产及水果、农产品。

“集团调动全球采购资源,与东南亚各国商协会、贸易企业、港口等建立长期合作关系,力争将渔人码头打造成国内单体规模最大的海鲜食材综合卖场。”卓尔国贸相关负责人透露,展会期间出售的海产品和农产品均通过了药物残留、重金属、核辐射等10余项参数检测,合格产品附有特制检验标识,实现批批检、可溯源,消费者可以放心采买。汉交会结束后,市场也将开展常规化检测,保障海鲜水产食品安全。