中秋寻味,“老字号”月饼大赏!
发布日期:2024-09-08 22:15:08 文章来源:武汉商务每逢中秋佳节,月饼便成为了人们餐桌上不可或缺的美食。小时候过中秋,月饼是期待,尝的是甜蜜;长大后过中秋,月饼是怀念,品的是思念。
这个中秋,“老字号”月饼家族即将闪亮登场,为我们带来新一轮味觉与视觉的盛宴!
历经了岁月沉淀的“老字号”凭借其独特的工艺和经典的口味,成为了儿时甜蜜的记忆。传承与创新相融合的老字号企业汪玉霞、曹祥泰、扬子江又会碰撞出怎样的甜蜜呢,还真令人期待啊!
传承多年的月饼,每一口都仿佛带着岁月的故事。
汪玉霞
汪玉霞传统广式月饼,以咸甜适中著称,让人回味无穷。而传统苏式月饼,饼皮层次分明,酥而不散,馅料醇厚而不腻,一口咬下唇齿留香。
汪玉霞
新品月饼
推陈出新的馅料满足了人们日益多样化的需求,变装登场又给传统月饼注入了新的活力。
黄油酥月,外皮甄选进口法式黄油,奶香浓郁,酥松可口;外表酥软金黄,馅料润滑而鲜美。流心月饼,流心绵密,滑而不腻,满口醇香,饼皮薄软,入口即化馅料与饼皮相得益彰。
汪玉霞新式月饼大赏
遵循古法制作,历经岁月沉淀的味道。
曹祥泰
老字号曹祥泰遵循古法制作的传统广式月饼,甄选核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种优质果仁入馅的五仁广月,皮薄馅足,口感馥郁醇香。
曹祥泰经典月饼——五仁广月
经典冰糖苏月精选真材实料,口感酥松细腻,不仅是原料的挑选到制作过程的精心把控,更是对传统工艺与现代味觉追求的完美融合。
曹祥泰经典月饼——冰糖苏月
古法代代传承的非遗技艺,不过时的经典味道!
扬子江
非遗技艺制作而成的火腿五仁月饼,馅料选用优质西山榄仁、核桃仁、杏仁、西瓜子仁、芝麻仁搭配金华火腿制作而成。一个月饼两斤!咸甜口味,五仁+火腿那种油润润的香,配茶味道更绝!
扬子江
新品礼盒
吃月饼涨知识!
今秋扬子江推出以千里江山图为蓝本的扬子江千年古城文创月饼。中秋礼盒带你领略人文风情和历史名城的魅力。
老字号的魅力就在于,历经岁月沉淀,味道始终如一。这个中秋,就让我们一起品味这些“老字号”月饼带来的温暖和甜蜜吧!
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