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莫斯啊?热干面也有自己的节日了?

发布日期:2024-09-18 21:43:19    文章来源:武汉商务

各位热干面爱好者

Pay Attention Please

首届武汉热干面节

开幕啦!

作为一碗面条,热干面可不简单。

它在武汉人心里占据着重要的位置,没吃过热干面,武汉的早晨就不算完整——

长江大桥的车流还未苏醒之时,武汉的街头巷尾,热气腾腾的早餐摊已是一片热闹景象。“热干面”这一碗带着芝麻香气和武汉人“过早”情结的早餐,早已超越了食物本身,成为这座城市最鲜明的文化符号之一。

对于外地人来说,热干面也许是那个“干得让你怀疑人生”的神秘面条。不过放心,热干面节会告诉你,这一碗看起来“平平无奇”的褐色面条,原来有如此宏大的“野心”。

首届武汉热干面节由武汉市商务局指导,湖北省楚商联合会、 武汉良之隆食材股份有限公司和武汉广播电视台(集团)主办,武汉广电媒资运营有限公司和湖北省楚菜食材供应链有限公司承办。黑黄芝麻酱到底什么区别?原来掸面有这么多讲究?……准备好空腹和好奇心914-1019日一起来面面俱到!

为推广武汉的美食文化,促进地方经济发展,同时为相关企业提供展示交流平台和产业转化平台,湖北楚商联合会、武汉良之隆食材股份有限公司联合武汉广播电视台(集团)在914-1019日期间开展2024首届武汉热干面节暨良之隆·2024中国早餐食材电商节活动。活动包括“十大早餐街评选”、“武汉热干面秀”、“武汉热干面大赛”、“十大名点颁奖”、“尖板眼小吃展演”等,旨在全方位展示武汉过早文化,传播热干面魅力,为热干面企业、早餐食材企业推广、供需有效合作提供诸多新平台、新渠道、新选择。同时,活动还将邀请武汉美食界资深人士、食材行业头部采购商、经销商等莅临现场,实现“武汉十大名点”产销对接。这场活动不仅是一场美食的盛宴,也是一次行业交流、品牌推广的绝佳机会。我方将积极加强宣传,做好促销费活动的策划执行工作,使2024首届武汉热干面节成为“武汉十大名点”首个产业化转化成果。2024首届武汉热干面节暨良之隆2024·中国早餐食材电商节新闻发布会时间|914914日,为弘扬推广以热干面为代表的武汉美食文化,首届武汉热干面节暨良之隆2024·中国早餐食材电商节新闻发布会举办,良之隆、常青麦香园、三镇民生甜食馆等武汉早餐品牌负责人齐聚现场,共同宣布活动启动。

热干面节分为线上线下两个部分,除了线上的推广活动之外,还会开展形式多样的展演宣传活动。线下活动会以热干面为主角安排丰富的表演,复刻武汉市井环境,并通过文艺表演形式展现热干面文化及其与旅游、文化的关联性。同时,还会在线上进行热干面大赏等评选活动,通过网络投票和专家评审,推出最具影响力的热干面品牌,包括十大网红热干面品牌,十大经典热干面等奖项。

2024首届武汉热干面节预热

时间|914-1016

热干面门店宣传——在热干面门店内张贴精美海报,吸引顾客驻足,参与投票活动;提高门店互动率,并引发大众更广泛的关注。

户外宣传——利用武汉繁华商圈的数十块户外大屏幕,循环播放宣传海报,制造热干面节的预热氛围,在城市中心掀起美食狂潮。

地铁宣传——通过地铁2号线广告宣传,触达大量人群,具有高曝光率和广泛的覆盖面影响力。让地铁2号线成为流动的宣传画廊,覆盖广泛人群,通过日均高曝光率使得热干面节的消息传遍城市的每个角落,形成强大的传播效应。

达人宣传——携手美食领域的专业达人,借助其在网络上的高人气和庞大粉丝群体,通过生动有趣的内容推广热干面节,让更多人慕名而来,掀起门店消费热潮。

专业栏目宣传——邀请武汉广播电视台的美食栏目《舌尖上的武汉》全程跟踪报道,推出一系列推文及短视频,为热干面节打造全方位的媒体曝光和宣传矩阵。

H5征集——通过H5小程序发起“早餐街评选”、“热干面门店征集”和“尖板眼小吃展演征集”等活动,在提升市民参与感的同时进一步增强了曝光率,将热干面节推向全城热点。

(扫描二维码进行投票)

热干面节开幕式时间| 1017地点|武汉国博中心热干面乐队激情献唱——极具本土特色的热干面乐队作为开场和暖场乐队,献唱本土方言歌曲。武汉十大早餐街颁奖仪式——通过公开票选,评选武汉十大早餐街,并在热干面节现场进行早餐街颁奖仪式。十大名点颁奖仪式——在活动现场进行武汉“十大名点”的颁奖仪式,武汉“十大名点”餐厅争霸赛是由商务局指导的,全市小吃门店共同参与的官方名点大赛,意在挖掘武汉名点的文化内核,挖掘武汉本土的名点品牌门店。武汉热干面年代秀——回溯武汉热干面的发展历史脉络,通过舞台剧或者音乐剧的形式还原关键的历史节点,展示以热干面为主题的武汉早餐文化百年历程,并向观众全方位展示武汉文化发展历程。热干面推广圆桌会议——举行热干面电商产业推广论坛,邀请相关资深专家、美食达人、热干面从业者、电商主理人等对赛事赛制以及热干面文化进行解读。热干面大赛时间| 1018日上午地点|武汉国博中心从掸面技艺,特色口味等多个维度进行比拼,选出你心尖尖上的武汉热干面。武汉热干面技艺大赛——20家热干面门店,同台竞技掸面和酱料,专家评选热干面掸面-劲道奖10个;热干面酱料-醇香奖10个。武汉热干面大赏——通过网络投票、专家评审推选出武汉热干面领域最具影响力的热干面品牌,包括①10大网红热干面,②10大经典热干面,③10大品牌热干面。尖板眼”小吃&地域特色热干面展演(争霸赛)时间| 1018日下午地点|武汉国博中心市民选出来的街边小店,进行口味大比拼,希望通过此次比赛能够将武汉的地道美食推给大家,让更多人去到武汉的街头巷尾,去探寻武汉本土美味。尖板眼小吃表演赛——邀请武汉本地最受欢迎的小吃小店,现场制作,展示传统小吃的制作技艺和文化传承,现场邀请观众品尝。地域热干面表演赛——邀请信阳,潜江等地方的热干面门店现场制作,展示热干面在不同地域的特色口味,兼收并蓄是武汉的品格,也是武汉热干面的品格,总能恰如其分的与当地美食相结合,碰撞出新的舌尖上的美味。

近年来,武汉市政府着力打造“早餐之都”,将热干面作为城市名片进行推广,2019年,武汉市出台《武汉市早餐工程建设管理办法》,从政策层面规范和扶持早餐行业发展,如今,武汉市拥有超过3万家早餐店,其中热干面店占据了半壁江山,每天销售热干面超过400万碗,年产值超过20亿元

热干面,这碗从市井走出的平民美食,正逐步走向品牌化、规模化、产业化的发展道路,成为武汉城市文化输出的重要载体。

而这场活动,也不仅是在推广这碗承载着武汉情怀的面条,更是在推广武汉的美食文化,让江城的魅力能被所有人看见。

以面为媒,武汉正在以商文旅的融合,让世界了解武汉、品味武汉。热干面的全球征途,从这里开始!