浪花探展｜周末来食材节逛吃，包扶墙出的！

吃货朋友们注意了。2025年最值得打卡的食材盛会——良之隆·第十三届中国食材电商节（以下简称食材节）在武汉重磅开启啦！

作为一个专业（且能吃）的探展人，小浪花已经替你们先踩点了这场号称“食材界顶流大会”的盛事，逛完一圈，不仅被各种新奇食材刷新三观，还被各种美食试吃投喂到扶墙出。

本届食材节展览日期为3月28日至3月31日，总展览面积30万㎡，参展商5500+家，展品数量10万+款，专业观众将超35万+人次。现场同期举办超120场行业活动，包括20余场食材产业论坛、行业峰会，22场品类会议活动，40多场食材节直播，30余场食材及机械设备展商路演，10场烹饪赛事活动等。

本篇，小浪花带你云逛展，看看这场30万平米、5500+展商的食材狂欢节到底有多“顶”！

这场盛会是中华美食的百科全书。从武汉的热干面到兰州的拉面，从东北的酸菜白肉到广东的茶点，从四川的麻辣火锅到江浙的精致小菜，绝大部分展位都可以免费试吃。

所以必须负责任地告诉你：来这儿一定要空腹！

想象一下，当国联水产、双汇、安井、三全、思念这些你耳熟能详的食品巨头，加上5500多家来自全国各地的食材厂商齐聚一堂是什么场面？

深海的鲜美海鲜、草原的鲜嫩牛羊肉、传统面点、异国风情食材……没有一家自助餐厅可以涵盖如此全品类的美食，但食材节可以。

更绝的是，展会还首次开设了国际馆，来自30多个国家的500多家企业带来了全球风味。俄罗斯的帝王蟹，泰国的榴莲……不会烹饪没关系，现场手把手教你怎么加工！

A1馆门口的“最武汉”武汉名品专区展销是“乐购武汉食惠春风拂江城”促消费活动之一，一众武汉餐饮企业带来了最有含金量的武汉名点。

如果你爱喝鱼汤，那德华楼的鲜鱼糊汤粉一定是你的菜；罗氏热干面带来了旅游装热干面，露营野炊正合适；老谦记的炸豆丝、炒豆丝和煮豆丝齐上场，各种口感一网打尽；

扬子江展位不仅有满满当当的童年回忆，还有紧跟潮流的樱花饼和松塔仔；三镇民生甜食馆的洑汁米露有好几种口味（桂花味儿、紫米味儿和原味儿等），包装看起来像是天宫的琼浆玉酿；老万城的酸梅汤冰凉酸甜，可以端一杯边逛展边吃，正好解腻。

此外，除去“最武汉”武汉名品专区展销，“乐购武汉食惠春风拂江城”促消费活动还包括“食惠江城”全市线下门店促销、“中国好食材”直播探展带货、“乐游江城”展商文旅联动和“好客来”武汉住宿优惠，共五大促消费活动。详情可戳→

如果说美食是这场展会的A面，那么商机绝对是它的B面。

有让人直呼高端的黑科技，解锁餐饮降本增效新密码。比如华鼎冷链带来的“雪豹数智大模型”，能把冷链调度从1小时缩短到秒级响应，货损降低13%，运输里程节约15%；越疆科技的人形机器人，不仅能做早餐、摆盘，还能接待客人、送文件。

有热门美食疯狂抢镜，都是万中无一的“网红爆款”。比如扬翔食品携纯猪肉烤肠、鲜肉蒸煎饺、经典鲜肉丸、黑椒猪扒、椒盐扇子骨等产品亮相，试吃后小浪花立刻理解了它成为爆款的底气；来自郑州的汤老板展出了骨汤系列产品，汤底色香味俱全，煮麻辣烫、煮火锅、煮面、熬粥都适用。

规模大、品类多、看点足，不愧是5500+源头供应商，40W+餐饮人齐聚的业界盛会！

所以，无论你是餐饮从业者寻找商机，还是美食爱好者开拓眼界，亦或是科技迷感受创新，这场持续到3月31日的食材盛宴都值得一来。

毕竟，在这个“民以食为天”的国度，了解食材就是了解我们文化的根基！

最后奉上观展提示

请各位粉丝注意查收

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展会时间：

3月28至30日9:00-16:30 

(15:00停止入场)

3月31日9:00-15:00

(14:00停止入场)

展会地点：

武汉国际博览中心A1-A6馆

B1-B6馆、内环廊

A/B区登录厅、二层室外广场

环球中心(A4)地块

门票信息：

关注“良之隆食材电商节”微信公众号

购买门票

门票价格200元/张

地铁路线：

地铁6号线/16号线国博中心南站

C出口

公交路线：

到达国博交通港站：554、580

PS：若想更高效“收割”这场食材盛宴，小浪花建议你——

①合理安排出行方式：因人流量较大，不建议自驾、打车，建议选择地铁、公交出行。

②穿舒适的鞋：30万平米的展区，日行两万步不是问题。

③带上充电宝：你会忍不住拍太多美食照片发朋友圈。

④空腹前往：给好吃的腾地儿。