寻味一“虾”｜武汉最“靓”的小龙虾在哪里？

武汉的夏天，怎能少了一顿小龙虾的狂欢？

2025“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季将于4月29日盛大启幕！即日起，「寻味一“虾”」系列推文将带你解锁江城虾店顶流！从油焖到清蒸，从麻辣到蒜蓉，每一家都是老饕们的私藏清单。

本期，我们走进靓靓蒸虾，看看TA究竟“靓”在哪里。

走，嘬虾子去！

在武汉小龙虾的江湖里，靓靓蒸虾绝对是“不靠浓妆艳抹，全靠天生丽质”的人设——别人油焖蒜爆，它偏要清蒸出道，虾肉“靓到爆”！结果一不小心成了“虾圈顶流”，连明星大腕都甘愿为它排队到凌晨。

有的店靠重口味“遮瑕”，靓靓却敢让虾素颜上桌——每只虾必须7钱以上，10只里只选3只“优等生”，腮白肚净得像刚做完SPA29。

蒸笼一开，虾壳红得发光，虾肉嫩得能掐出水，虾黄质嫰却又能成形不散。蘸上独家秘制酱汁，酸辣里藏着一丝梅子香，一口下去，鲜甜直冲天灵盖。

油焖大虾？靓靓也有。但精髓在于“先炸后焖”，虾壳酥脆到能当乐器敲，虾肉吸饱了麻辣酱汁，吃完恨不得把盘子舔出火星子。

蒜蓉党也别急，靓靓的蒜蓉龙虾堆得像个“黄金矿”，蒜香浓郁到隔壁桌都来问配方。

靓靓，今年五一花了相当多心思，在江汉路门店打造了一间莫奈花园。

灵感源自印象派大师莫奈的诗意美学，靓靓将武汉樱花、月季元素融合重组，用鲜花、画布重构自然与艺术的边界。

入口的门头巧妙改造成了一幅几十平方米巨作，鲜花围绕层次分明，踏入门店的瞬间便化身画中人，每层景皆有不同，只等你闯进花房，体验奇妙的花园吃虾之旅。

还有颇具汉派风味的新品上市——

软糯蹄花烧虾（左下图）里有蹄花、凤爪和鹌鹑蛋，包补胶原蛋白的；牛蛙花甲（右下图）尽显大江大湖风采，一抹紫苏点缀其上，还有鸭血来助阵；

糖醋排骨（左下图）酱汁浓郁，啃完是必须要嘬手指的；黑鸭味龙虾拥有周黑鸭同款甜辣卤香，虾肉浸透酱汁，别有一番风味。

这个五一假期

拉上兄弟闺蜜，直奔靓靓

左手冰柠茶，右手小龙虾

嘬得满手油香

才是对假期最大的尊重！

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