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实力又低调的杨园美食,不允许还有武昌人不知道!

发布日期:2022-10-07 14:56:16    文章来源:大成武昌

熟悉又陌生

实力又低调

看似矛盾,但真的说的就是咱杨园的美食

不知道?没吃过?

那你真要错过这个国庆的快乐~

第1站

一品香鲜鱼糊汤粉

(杨园街106号)

武汉的糊汤粉店越来越少,正宗的更是难寻,这家店却因货真价实而格外圈粉,每一根粉上都裹上一层厚厚的鱼糊,奶色的汤汁里藏着浓郁的胡椒,再配上门口刚出锅的油条,唤醒一整天的元气。

第2站

翠翠家常菜

(电力新村27栋)

原铁四院背后的翠翠家常菜,老饕们应该都不陌生。这是被干饭人亲昵地称为“翠翠国际大酒店”的一家家常菜馆,翠翠正是掌勺老板娘的名字。

没有菜单,所有菜品都整齐码在小筐里供食客自由组合,食材新鲜与否看一眼便知。第一次吃翠翠家,这种点菜方式让我们觉得有点意思。

吃过几次后,最推荐下面这三道菜。在翠翠家,闭着眼睛点都不会错,专治各种刁蛮味蕾。

▲青番茄炒肉:青番茄一点都不涩口,炒蛋或者炒肉的汤汁拌着米饭吃,三碗不在话下。

▲克马烧鳝鱼:武汉话中,“克马”就是青蛙(家养)一道在外面家常菜馆很少见的菜,在这里几乎每桌必点。

▲炒肥肠:肥肠爱好者看到这道菜两眼放光!保留了一部分油脂的肥肠,完全不会有异味,没吃过的小白放心试。

第3站

欢腾酒楼

(杨园街114号)

欢腾酒楼,是杨园街上最早拔地而起的酒楼,堪称地标般的存在,也曾是铁四院员工最爱的聚餐地,以家常菜式为主,酸菜鱼和炒豆丝尤其受欢迎。

第4站

德民烧烤

(杨园街桥梁村17号)

一盏小灯,两张桌子,三个人,组成了大武汉最mini的烧烤店,手写菜单,自制陈皮茶和烤饼,都自带网红流量。

第5站

长江烧烤

(杨园街104号)

杨园菜场斜对角,早上有过早,白天有小炒,晚上有烧烤,夏天还有小龙虾,十分全能。除了烧烤外,干煸藕丝也是必点菜色,十几块钱超大一盘,又香又酥,甚至不少周边业主会打包回去当零食吃。

第6站

土大炮焖烤

(武昌区四美塘路79-1号)

土大炮焖烤,别看名字里带“土”字,其实一点都不土,甚至玩得还有点高级。

一串串羊肉五花肉牛肉,被放入炮炉的瞬间,就注定有了不羁的灵魂。有人说,烧烤的灵魂必须要用炭火烤,其实不然,炮炉里被焖烤过的灵魂一样有趣。

焖烤过的菜品,孜然味比常吃的炭火烧烤稍淡一些,据说也不容易上火。冬天在外面吃宵夜,最怕的是人没到齐,菜先凉了。而在土大炮这里,每张餐桌上都放了一个可以加热的炉子,随时都能吃到热乎的。