西班牙金枪鱼、新疆三文鱼抵汉 汉口北渔人码头打通“从大海到餐桌”产业链

来自西班牙的蓝鳍金枪鱼，产自新疆天山的三文鱼，来自东盟国家的老虎虾、面包蟹等珍奇海鲜近日已抵达黄陂汉口北，即将亮相2023汉交会。23日，记者在汉口北生鲜食材大世界看到，占地近万平方米的渔人码头正在加紧布展，上千种海产品即将各就各位。

走进渔人码头，海捕冰鲜区、野生活鲜区、海产冷冻区、冰鲜生切区和牛羊肉区各具特色，冰柜中比脸盆还大的帝王蟹和比手臂还粗的皮皮虾格外博人眼球。“我们与渤海、黄海、东海和南海的港口码头建立合作，海捕冰鲜不超过20小时就能‘爬’到武汉消费者的餐桌上，形成‘从大海到餐桌’的全产业链条。”卓尔国贸渔人码头项目总经理宫海旺介绍，客商和市民在渔人码头能一站式采购全球海产品，既有极速空运的鲜货，也有长途海运的冻品，还有调制加工后的腌货。展会期间，大家有机会一睹来自西班牙的全球顶级蓝鳍金枪鱼，在新疆天山冰川水域养殖3年的三文鱼以及用宜昌清江鲟龙鱼制成的鱼子酱，还能体验餐饮加工服务的便利。

竹节虾、大龙虾、面包蟹、蛤蜊、榴莲……据悉，本届汉交会期间，汉口北渔人码头和味道小镇还将举行湖北—东盟农产品博览会，向嘉宾和市民展示来自东盟老挝、印度尼西亚、越南、马来西亚等国家的深海特色水产及农产品。

“集团调动全球采购资源，与东南亚各国商协会、贸易企业、港口等建立长期合作关系，力争将渔人码头打造成国内单体规模最大的海鲜食材综合卖场。”卓尔国贸相关负责人透露。