端午将至，曹祥泰绿豆糕不排队的秘诀是？

每到端午节，武汉曹祥泰门口都会排起长队，大量消费者宁可排队数小时，也要买到心心念念的老味道绿豆糕，近日，有眼尖的消费者发现，盒马就可以轻松买到百年老字号曹祥泰绿豆糕。“感觉找到了捷径，赶紧下单了一盒。”有消费者在网上发布的“攻略”，引发一些网友围观。

距离端午节还有约三周，节令产品绿豆糕也将逐步进入销售高峰。对于武汉人来说，曹祥泰最出名的就是绿豆糕，用纸包着，“油会渗到纸的外面”，并且味道和价钱都很实在。每到端午节，“曹祥泰”排队的场面可谓“武汉一绝”，众多顾客因能买到正宗的节令产品而高兴。

盒马世界城店售卖的曹祥泰绿豆糕

5月21日，极目新闻记者在盒马世界城店看到，不少包装完好的曹祥泰绿豆糕整齐摆放，一些消费者路过时，会习惯性地捎上一包。“原来不用排队也可以买到，有些小惊喜。”一次性选购了5包的顾客张先生告诉记者，父母非常喜欢这个味道，准备给他们送去，让老人家高兴高兴。

现场工作人员告诉记者，曹祥泰绿豆糕主要在盒马武汉门店售卖，于2021年首次引进。“今年5月1日就上市了，比去年提早了1个月，主要是因为今年端午节比去年提前了10天。”同时，考虑到五一长假可以让更多来武汉旅游的外地朋友更方便地买到本地老字号，预计这波销售热潮会持续销售到6月中旬。

盒马APP截图

记者注意到，在盒马购买曹祥泰绿豆糕，一份480克的产品，售价是44.8元，可以免去排队的时间，还能享受送到家的服务。不过，这个价格比曹祥泰门店售价略高一些，但使用盒马X会员的折后价与曹祥泰门店持平。

“因为是纯手作生产，产量有限，为满足用户的购买需求，我们今年与曹祥泰提前沟通，安排好生产，消费者可以不限量购买。”该工作人员表示，盒马也会通过每日配送确保绿豆糕的新鲜度。

数据显示，今年曹祥泰绿豆糕在盒马上市首日，同比去年销量翻倍。截至目前，比预期销量增长了80%，接下来还会持续加大备货量。