武昌说早早早，来份美食好不好

假期来武昌，别只把目光锁定在打卡清单上！

那些紧挨着景点的美食街，正用一口口热乎的本地味，把旅途的快乐再续上好几程。

level 1 初来乍到

level 2  快乐吃货

level 3  资深老饕

下滑找到你的角色

四美塘文化公园是武昌人私藏的“江景宝地”，一半江景开阔，一半园林精巧。

从东门步行3分钟，就是四美塘路——满是20年老店的“过早街”，每一口都是老武昌味。

五谷面窝

(独家米浆独特味道)

在四美塘路的炸物江湖，就来这家尝尝面窝。老板娘炸了十几年的面窝，做面窝的米浆有独家配方。

除了基础的粳米和黄豆，她还会加入其他杂粮，配上生姜、小葱，炸出来的面窝香气更丰富。

苕面窝、酥饺、糯米鸡……武汉常见的油炸过早美食这里几乎都有，老板娘甚至还在门口支了一个馄饨摊。（搭配着吃正合适）

多多牛肉粉馆

(国营老字号的传承)

每天天一亮，这家20多年的老店门口，队伍就排成长龙。

店里最受欢迎的是细粉，经常不到九点就卖光了。

汤底必须要用筒子骨熬，牛肉要用水牛肉，清水漂洗3-4小时后大块下锅，煮至六成熟，再切成小块文火慢卤。

如果你是第一次来，一定要来一碗招牌的牛肉粉，牛肉的卤香与肉香齐飞，汤底咸鲜微辣中还带着一丝甜，是偏清爽的类型。

严记特色饺子馆

(传了三代人的鸡冠饺)

在多多隔壁开了20多年的「严记特色饺子馆」，被老顾客们视为多多家的“黄金搭档”。

鸡冠饺外皮酥脆，内里绵软蓬松，口感似油条，嚼起来满满都是油炸碳水的香，再配上肉馅的鲜，蛮绝。

四美塘路

交通方式

地铁5号线杨园铁四院站D出口

步行约200米后即可到达

多多牛肉粉馆

地址 | 武昌区四美塘路65号附22号

招牌 | 牛肉粉、三鲜粉

严记特色饺子馆

地址 | 武昌区四美塘路65号附12号

招牌 | 鸡冠饺、油饼

傅老三豆皮

地址 | 武昌区徐家棚村西南门旁

招牌 | 三鲜豆皮、生煎包

五谷面窝

地址 | 武昌区四美塘路65号附12号

招牌 | 面窝、糯米鸡、双汤馄饨

天声热干面

地址 | 武昌区四美塘路65号附12号

招牌 | 热干面

青石板路蜿蜒，老洋房爬满藤蔓，手作工坊、咖啡馆透着文艺。

在此可挑文创、读闲书、拍美照，感受武昌浪漫。步行10分钟到粮道街，尽尝本地美味。

陈大焱大连铁板鲜鱿鱼

(舌尖上的热辣滚烫)

粮道街的“气味名片”，老远就能闻到铁板炙烤的焦香。

选料从不含糊，鱿鱼板厚实得能看见肌理，鱿鱼须根根分明，新鲜度是口感的底气。

灵魂在那锅秘制酱料里，甜香打底，混着海鲜的鲜与酱料的浓醇，刷在鱿鱼上反复翻烤。

烤好的鱿鱼板咬下去多汁弹牙，鱿鱼须脆韧耐嚼，每一口都裹着浓郁酱香。

耿氏巷子里

(芝麻糊的温暖传承)

藏在巷子里的这家小店，装着四代人的手艺传承。

店里的糊品全是当天现做，凌晨四点就开始备料，黑芝麻要经过清洗、烘干、炒制、研磨多道工序，再慢火熬到浓稠丝滑。

古法黑芝麻糊甜而不齁，翡翠色的开心果糊撒上坚果碎，香气温润。

柒个蛋烘糕

(这一口甜咸皆宜)

刚出炉的蛋烘糕带着浓郁蛋香，外皮微焦带脆，内里松软得像云朵，馅料塞得满满当当。

既有传统的甜味，又有创新的咸味和辣味，满足了不同食客的需求。

从香辣牛肉到奶油奥利奥，十余种口味承包所有偏好，咬开的瞬间热气裹挟着馅料的香气散开。

赵师傅油饼包烧麦

(碳水界的“王炸组合”)

油饼是老面发酵的精髓，擀得薄透却筋骨十足，入油锅炸到金黄鼓胀，咬开时“咔嚓”作响，酥壳能掉渣却不吸油。

现炸油饼剖开瞬间热气蒸腾，4个烧麦塞得满满当当，一口咬下，肉香、米香、胡椒香在口中相互交融。

粮道街

交通方式

武昌区粮道街与云架桥交叉口西南40米

地铁7号线小东门站A出口，步行约535米后即可到达

陈大焱大连铁板鱿鱼

地址 | 武昌区粮道街210号

招牌 | 整条鱿鱼

耿氏巷子里

地址 | 武昌区粮道街258号附8号

招牌 | 国风太极鸳鸯糊

柒个蛋烘糕

地址 | 武昌区武汉中学西南2门东130米

招牌 | 奶油奥利奥蛋烘糕、芝士肉松蛋烘糕

赵师傅油饼包烧麦

地址 | 武昌区粮道街139号

招牌 | 油饼包烧麦

熊太婆原汤水饺

地址 | 武昌区粮道街双柏小区1栋3号

招牌 | 原汤水饺、酸辣水饺

登楼远眺，长江如练，武汉长江大桥横跨江面，火车穿桥而过。

黄鹤楼附近，藏着武昌最地道的“碳水盛宴”，从清晨到深夜，烟火气从不间断。

小秋水饺

(47年的猪油香密码)

人气王小秋水饺自1978年起就一直开在大成路上，只卖水饺、牛肉粉、热干面三样。

熬了七八个小时的骨头汤，再加入一勺自家特制的猪油点睛，光喝汤就能让胡椒和猪油的香味在嘴里久久不散。

小秋水饺不只是水饺，热干面也是一绝。热干面始终保留着原来的粗碱面，配料上不加卤水，全是芝麻酱的原汁原味。

丽华早点

(老街坊的早餐根据地)

这家藏着一代人记忆的小店，靠着真材实料让老客追了十几年。

在重油重辣的过早江湖里，白白胖胖、咬一口能拉很长的酥饺，就是白月光的存在。

GO

他们家的酥饺，是用自磨的吊浆糯米粉制作，能使得油炸后的酥饺口感犹如麻薯，越嚼越带感。

再滚上颗粒粗糙的糖粉，甜滋滋的绵糯杀胃于无形。

李记鲜鱼糊汤粉

(鲜到跺脚的灵魂搭配)

鲜鱼糊汤粉是过早江湖的一招化骨绵掌。喜头鱼小火炖煮，鱼肉鱼骨化于无形，细粉浇上雪白鱼糊，点缀葱花和虾米。

夹起一筷子米粉，米粉软糯而不失韧性，轻轻一抿就断，每一根都裹满了鲜美的鱼糊汤，那股鲜辣劲直冲鼻腔，刺激又过瘾。

糊汤粉怎能不搭配油条呢？属于武汉人的“羊肉泡馍”抛脆的油条蘸汤，拿着蘸一小口，咬一大口。一半绵软暖胃，一半面酥油香。

大成路

交通方式

武昌区大成路与解放路交叉口

地铁5号线彭刘杨地铁站B2口，步行约430米后即可到达

小秋水饺

地址 | 武昌区大成路66号

招牌 | 招牌原汤水饺、红油热干面、面窝

丽华早点

地址 | 武昌区大成路8号

招牌 | 酥饺

李记鲜鱼糊汤粉

地址 | 武昌区大成路26号

招牌 | 鲜鱼糊汤粉、油条、三鲜豆皮

芳芳牛杂

地址 | 武昌区大成路9号

招牌 | 招牌牛杂粉、特色枯豆丝

假期的武昌

“一半风景，一半滋味”

风景让眼睛过瘾

滋味让胃和心都满足

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将武昌的美食尝个遍