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是时候了,硚口已进入最佳赏味期

发布日期:2026-08-10 11:30:06    文章来源:硚口发布

有些东西,是有赏味期的。

傍晚那一片晚霞,烧得最浓最艳,也就那么二三十分钟。

街边那盆小龙虾,现炒出锅、滋滋冒油的时候最香。江边那阵风,刚好把白天的燥热吹散,不凉不燥,吹在身上每一寸都舒坦。错过了那个点,景还在,味道就差了那么一口气。

硚口的夏天,此刻正好到了最对的时候。

入了伏,武汉的热是出了名的。太阳明晃晃的,晒得人睁不开眼,马路上的热气一股一股往上蒸。

可就在这种时候,硚口的天却得让人没脾气。

魏新海摄

那种蓝,不是寡淡的浅蓝,也不是阴沉沉的灰蓝

是浓的,透的,像一块刚从江水里捞起来的蓝绸子,拧干了往天上一铺,干干净净,连个褶子都没有。

正午的时候抬头看,蓝得晃眼,蓝得霸道,不跟你商量,就把你整个视线都占满了。

程仁斌

云也配合。

天蓝成这样,云就有了底气。

它们不像春天那样丝丝缕缕缠缠绵绵的,是大大方方地堆在那儿,一朵一朵,实打实的白,厚墩墩的,像刚从地里摘下来的棉花,还带着阳光的温度。

应文摄

从古田桥那头远远望过去,普鲁士蓝的桥身衬着蓝天白云,颜色分明,像是谁拿笔画上去的。

但要说一天里最好看的时候,还得是傍晚。

贠有名摄

等到太阳西沉,那片蓝就慢慢退场了,换晚霞来压轴。

硚口的晚霞没有预告。你在汉江湾散步,正走着,一扭头,天边已经烧起来了。

江面上也跟着亮起来,碎碎的,闪闪的,像是谁随手撒了一把金粉,水波一荡,满江都在轻轻晃着光。

天擦黑,好吃的就该登场了。

硚口夏天的傍晚,空气是有味道的。蒜蓉的香、花椒的麻、孜然的烈,被热闹的油烟裹着,从巷子这头窜到那头。你根本不用看招牌,跟着鼻子走就对了。

应文摄

长堤街的老店里,门口早早摆满了塑料凳,一盆盆红亮亮的虾端上来,油还在上面滋滋地轻声响。

戴上手套,拎起一只,先把虾头嗦干净,再利索地剥开壳,虾肉白嫩嫩的,往汤汁里狠狠一蘸,一口下去,舌尖上麻麻的、辣辣的,又透出一点鲜甜。

旁边的朋友已经“噗”地一声开了啤酒,泡沫顺着杯壁往下淌,碰一个,灌一大口,那股凉意一直窜到心里。

应文摄

这时候再喝一碗冰米酒,或者来碗绿豆汤,就更虚浮了。

绿豆煮开了花,汤沙沙的,放了冰糖,镇得冰冰凉凉,端上来还冒着凉气。一勺子舀到底,有豆又有汤,咕嘟咕嘟几口下去,整个喉咙都是凉丝丝的。

周国献摄

这些吃食哪样都不贵,街边巷尾随处可寻,但你就得趁现在。

小龙虾过了夏天,就不是那个味了,冰米酒也只有在热天喝,才叫一个到位。

吃饱了,硚口人爱往哪里走?

去江边。汉江就在那儿,走几步就到。晚饭后的江滩,又是另一番模样。

风从水面吹过来,凉凉的,带着一点水草和石头被晒过之后的淡淡气味,说不上香,但闻着就是踏实。

魏新海摄

沿江的步道上,散步的人三三两两。有牵着手的年轻情侣,有并排走着的老人,步子不快,边走边聊,声音被江风吹散了,只看得见脸上的笑。

露天球场上更热闹。篮球场的灯光雪亮,几个小伙子在打半场,球鞋摩擦地面的声音一响一响的,一个跳投进了,场边看的人就喊一声好。

张忠辉摄

不远处的露天泳池里,蓝色瓷砖衬着一池碧水,大人小孩泡在里面,笑声和水花一起溅出来。

游累了的人就靠在池边,胳膊搭在池沿上,就这么半漂着,让晚风把身上的水珠吹干。

邹幼勤摄

从江滩离开,往汉口里去,又是另一番光景。

竹床阵已经摆出来了,一排排,整整齐齐的,像是把几十年前的夏天原样搬到了眼前。街坊们摇着蒲扇,有的趴着,有的半躺着,有一搭没一搭地聊天。

张传明摄

路灯把竹床的影子拉得长长的,蝉声远远近近地响着。

江风虽然吹不到这里,但夜一深,暑气自己就软下来了。坐在这儿,什么也不用想,时间好像都走得慢了些。

硚口的夏天,好看的好吃的很多,可样样都带着时限。

趁现在,来硚口走一走,坐一坐,把这个夏天的滋味,一口一口,慢慢尝。