武汉市生活必需品市场监测情况(8月17-21日）

　　目前市场总体平稳，预计九月开学高峰，市场需求会有所上升。本周蔬菜价格略有下跌，生猪收购价连续上涨后出现回调，但猪肉零售价继续小幅上涨，淡水鱼价格略有上涨，粮油价格波动很小。具体分析：

　　蔬菜：郊区蔬菜逐步进入换季，但省内高山蔬菜有所增多，市场供需较为平稳。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降1.18%，其中苦瓜、黄瓜、茄子价格分别下降21.52%、17.63%、14.65%，目前这几个品种省内外货源相对充足，价格也有所下降。价格上涨的主要是西红柿、青椒、冬瓜，分别上涨24.83%、16.94%、11.86%，郊区西红柿、青椒全面下市，市场以省外和宜昌高山货源为主，由于产地收购价提高，价格上涨。超市蔬菜零售价格与上周基本持平，其中芹菜价格下降12.81%。

　　肉类：连涨多周后，本周生猪收购价下降7.30&，冷鲜肉、白条肉批发价分别下降2.04%、2.00%，主要是近期价格上涨，养殖户由惜售转为积极出栏，市场供应增多，与此同时市场需求依然较为低迷，预计九月以后需求会有所上升。由于滞后效应，主要超市猪肉零售价继续上涨，均价上涨2.92%，其中排骨、腿夹肉、五花肉分别上涨4.70%、3.33%、3.05%。

　　市场运行调节处  信息中心提供