武汉市生活必需品市场监测情况(2月15-19日）

　　春节过后，市场交易逐步恢复，蔬菜、猪肉、鸡蛋零售价均有所下降，猪肉零售价也有所回调，水产品价格略有上涨，粮油价格基本稳定。具体分析：

　　蔬菜：春节期间蔬菜价格全面上涨，但涨幅低于去年同期，节后随着气温回升，市场供应增多，蔬菜价格开始回落。本周全市蔬菜批发价格比上周下降4.05%，其中茄子、芹菜、小白菜价格分别下降23.73%、21.56%、20.00%，主要是节日期间涨幅较大，节后随着供应增多，价格回落明显。价格上涨的是冬瓜、青椒、洋葱，分别上涨37.65%、31.75%、15.06%。超市蔬菜零售价格比上周下降9.81%，其中红菜薹、黄瓜、茄子价格分别下降33.89%、22.73%、16.56%，白菜苔开始大量上市，直接推动红菜苔价格回落。元宵节过后，市场需求和供应将明显上升，蔬菜价格将稳中有落。

　　猪肉：节日前后受供应和需求影响，猪肉价格有所上涨，长假结束后，受猪源总体偏紧影响，生猪收购价上涨4.17%，白条肉批发价上涨4.10%，但目前没有波及到零售市场，与节日期间相比，超市猪肉零售价下降4.48%，其中腿夹肉、排骨、五花肉、精瘦肉价格分别下降6.63%、5.45%、3.27%、2.49%。

　　淡水鱼：节后市场交易逐步恢复，价格也有涨有跌。本周超市淡水鱼均价上涨1.77%，其中鲫鱼、草鱼价格分别上涨6.45%、6.34%，鳊鱼价格下降7.02%。

　　市场运行调节处  信息中心提供