武汉市农产品批发市场监测情况（8月22—26日)

　　本周，市场销售继续走高，交易量环比大幅上涨5.84%，批发价格则是涨多跌少，以涨为主，“价量齐涨”为本周的行市特征。从商务部重点监测的30个蔬菜样本来看，表现为13涨、10平、7跌，批发均价为3.50元/公斤，本周蔬菜价格总水平与上周（均价3.32元/公斤）相比较上涨了0.18元/公斤，环比升幅约为5.42%。

　　本周批发价格上涨的蔬菜有13个品种，即：圆白菜，上周价格0.5元/公斤，本周价格为0.9元/公斤，环比上涨80.00%；土豆，上周价格1.6元/公斤，本周价格为1.7元/公斤，环比上涨6.25%；莴笋，上周价格2.5元/公斤，本周价格为2.8元/公斤，环比上涨12.00%；大葱，上周价格2.5元/公斤，本周价格为3.8元/公斤，环比上涨52.00%；蒜头，上周价格12.5元/公斤，本周价格为12.6元/公斤，环比上涨0.80%；西红柿，上周价格1.0元/公斤，本周价格为1.8元/公斤，环比上涨80.00%；茄子，上周价格2.6元/公斤，本周价格为4.0元/公斤，环比上涨53.85%；辣椒，上周价格6.0元/公斤，本周价格为7.0元/公斤，环比上涨16.67%；青椒，上周价格1.5元/公斤，本周价格为2.0元/公斤，环比上涨33.33%；豆角，上周价格2.5元/公斤，本周价格为2.8元/公斤，环比上涨12.00%；黄瓜，上周价格2.6元/公斤，本周价格为4.0元/公斤，环比上涨53.85%；冬瓜，上周价格0.70元/公斤，本周价格为0.8元/公斤，环比上涨14.29%；南瓜，上周价格0.7元/公斤，本周价格为0.8元/公斤，环比上涨14.29%。

　　本周批发价格下降的蔬菜共有7个品种，其中：油菜从4.6元/公斤降至4.0元/公斤，降幅-13.04%；芹菜从6.0元/公斤降至5.6元/公斤，降幅-6.67%；生菜从4.5元/公斤降至4.0元/公斤，降幅-11.11%；波菜从5.5元/公斤降至5.0元/公斤，降幅-9.09%；白萝卜从1.0元/公斤降至0.9元/公斤，降幅达-10.00%；胡萝卜从1.7元/公斤降至1.6元/公斤，降幅-5.88%；苦瓜从3.5元/公斤降至3.0元/公斤，降幅达-14.29%。

　　本周价格涨跌持平的蔬菜品种有：韭菜、大白菜、山药、莲藕、洋葱、生姜、西葫芦、西兰花、菜等9个品种，豆芽无销售。

　　以上蔬菜批发价格涨跌的原因为：1、本周以来，各大中专院校学生陆续返校，团体采购量增加，市场销售稳步回升，交易活跃，蔬菜价格波动频繁；2、受来货和供求影响，我省恩施、利川的“高山菜”，如大白菜、包菜、西红柿、青椒、白萝卜等需求量大，销货快，本周价格走高；3、山东黄瓜、茄子市场需求量大增，而产品供应渠道单一（其它地方无货），产地提价，供应偏紧，本周价格上涨较猛；4、本周山东大葱因受降雨影响来货量减少，价格也快速回升；5、郊区速生菜（苋菜、竹叶菜、大白菜秧等）上市量逐渐增多，价格稳中有落，市民有望吃到便宜菜了；6、由于前段时间持续高温炙烤，不利于食用菌类生产，因此菇类（平菇、香菇、金针菇等）大部分都涨价；8、下周迎来全面开学，预计销售还将形成一个小高潮，销量达到下半年来的一个新高点。

　　市场运行调节处  信息中心提供