武汉市生活必需品市场监测情况(7月17-21日）

　　近半个月来全国多地发布高温橙色预警，部分地区高温达到40℃，持续高温对全市生活必需品供需均带来一定影响，除蔬菜价格上涨之外，猪肉、淡水鱼、水果价格下降。具体分析：

　　蔬菜：高温酷暑条件下蔬菜产量减少，而采摘和保鲜等成本上升，导致蔬菜收购价、批发价相应上涨。本周全市蔬菜批发价格比上周上涨6.54%，其中苦瓜、西红柿、生菜价格分别上涨66.67%、30.94%、26.41%，本地苦瓜、西红柿进入尾季，货源量减少；省内长阳货源少，但质量好售价高。价格下降的主要是冬瓜、茄子，分别下降16.25%、15.84%。超市蔬菜零售价格比上周略降1.23%，其中红萝卜下降11.08%，青椒价格上涨15.14%。

　　肉类：7月以来受出栏量减少影响，生猪收购价曾连续两周反弹，近期持续高温导致市场需求明显减少，猪肉价格再次下降。本周全市生猪收购价下降1.37%，白条肉批发价下降2.13%。主要超市猪肉零售价略降1.45%，其中腿夹肉、排骨分别下降5.57%、1.61%。

　　淡水鱼：高温导致供需同步下降，本地货源减少同时，价格也略有回落。本周超市三种淡水鱼均价下降1.08%，鳊鱼、鲫鱼、草鱼分别下降1.88%、1.08%、0.56%。批发市场桂鱼上涨7.52%，主要是广东受灾严重，货源减少。

　　市场运行调节处   发展研究中心提供