武汉市生活必需品市场监测情况（9月）

　　九月份武汉市生活必需品价格简析 

　　九月份大中小学陆续开学，市场需求回升。主要生活必需品市场供应较为充足，受前期台风暴雨及换季影响，蔬菜产地收购价继续上涨；市场谨慎，猪肉继续弱势调整；新鱼上市，淡水鱼稳中略降；粮油市场稳定，价格波动很小。具体分析： 

　　一、灾情滞后效应，蔬菜产地收购价普遍上涨 

　　八月全国多地遭遇台风暴雨袭击，农作物受损严重，一些当季货源明显减少，产地收购价大幅上涨。虽然灾后生产逐步恢复，本地叶菜上市量逐步增多，但蔬菜价格从月初上涨，月中涨至最高，月底又有所回调。  

　　批发市场：九月白沙洲蔬菜市场蔬菜交易量为14368.22万公斤，环比上升5.68%。其中郊菜交易量下降2.00%，外菜交易量上升6.25%。 

　　商务部生活必需品市场监测数据显示：全市18种蔬菜批发价格比上月上涨18.51%，为今年最高月涨幅。其中西红柿、青椒、苦瓜、生菜、洋葱、大白菜价格分别上涨78.78%、69.26%、53.85%、42.46%、40.91%、36.18%。省内长阳、宜昌西红柿进入尾期，货源量较少。市场以宁夏、辽宁、云南货源为主，云南受灾情影响供应量大幅减少，西红柿产地收购价普遍上调。青椒货源主要来自山东兰陵、省内麻城以及郊区汉南等地，山东兰陵受前期灾情影响，部分地势低的田地青椒秧苗被淹死，存活的秧苗成熟期推迟，出产量减少，产地收购价格较高；省内及郊区青椒受7-8月高温干旱影响，出产量有限。本地苦瓜逐渐进入尾期，货源减少的同时质量也有所下降，市场逐步进入产地转换，后期销售的主要是山东苦瓜。价格下降的品种较少，降幅也不大，其中小白菜、芹菜分别下降7.22%、2.19%。与去年同期相比，蔬菜批发价格上涨12.78%，其中西红柿、青椒、黄瓜、大白菜、土豆、芹菜分别上涨70.43%、67.31%、50.54%、45.77%、35.91%、32.41%；而蒜头、生姜分别下降24.57%、19.89%。 

　　集贸市场：20种蔬菜零售均价比上月上涨12.02%，其中西红柿、丝瓜、茄子、黄瓜、花菜、西芹分别上涨27.69%、25.00%、22.10%、21.29%、18.66%、17.38%；价格下降的仅小白菜、胡萝卜、莲藕，分别下降10.57%、3.97%、2.97%。与去年同期相比，蔬菜零售价上涨3.04%，其中花菜、西红柿、黄瓜、青椒分别上涨29.42%、14.29%、13.25%、11.78%，生菜、莴苣分别下降11.55%、7.47%。 

　　主要超市：蔬菜零售均价比上月上涨12.66%，其中西红柿、大白菜、莲藕、豆角、青椒、黄瓜分别上涨35.90%、33.40%、25.28%、18.78%、17.36%、16.87%，土豆下降3.33%。与去年同期相比，超市零售价上涨17.05%，其中红萝卜、茄子、大白菜、土豆分别上涨61.44%、33.49%、29.32%、26.02%；价格下降的仅生姜、莲藕、芹菜，分别下降5.88%、5.45%、1.88%。 

　　十月以后随着气温下降，省内高山菜货源会进一步减少，蔬菜产地转换会进一步上升。而省外货源受前期灾情影响，上市周期会有所延长，蔬菜价格继续上涨的可能性较大。  

　　二、市场谨慎，猪肉价格弱势调整 

　　受“非洲猪瘟”扩散影响，多地加强了防控力度，收储、屠宰及消费均有所抑制。虽然在“中秋”“国庆”前夕，加大了供应力度，消费市场也略有回暖，但市场仍处于相对疲软阶段，价格仍在底部盘整。 

　　九月全市生猪收购价14.54元/公斤，环比略降0.47%，同比下降2.28%；九月鲜白条肉批发价19.70元/公斤，环比略降0.71%，同比略降0.30%。 

　　集贸市场：零售价比上月上涨5.03%，排骨、腿夹肉、精瘦肉分别上涨9.60%、2.22%、2.13%；与去年同期相比，零售价下降4.15%，腿夹肉、精瘦肉、排骨分别下降8.95%、4.85%、0.16%。 

　　主要超市：零售价格比上月略降0.82%，其中精瘦肉下降2.67%，五花肉略涨2.50%。与去年同期相比，超市猪肉零售价格略涨1.94%，其中精瘦肉上涨4.60%，五花肉下降2.27%。 

　　随着市场逐步恢复，消费需求会有所回升，生猪价格寻求向上突破的可能性较大。 

　　三、供求平稳，粮油价格波动很小 

　　夏粮收购全面展开，收购价略有下调，而收储质量则有所提高，与此同时粮食进口继续增加，市场供应充足，价格基本稳定。 

　　集贸市场：粮食零售价比上月略降0.58%，其中早籼、晚梗、特一粉分别下降2.11%、1.11%、0.38%，中籼略涨1.19%；与去年同期相比，零售价略涨2.00%，特一粉、中籼、晚粳分别上涨5.16%、2.41%、0.75%，早籼略降0.43%。 

　　超市粮食：零售价与上月基本持平，其中小包装面粉略涨0.23%；与去年同期相比，零售价下降1.79%，其中小包装大米、小包装面粉分别下降2.20%、0.79%。 

　　食用油：批发价比上月略降1.82%，其中菜籽油、大豆油分别下降4.42%、4.23%，花生油持平；与去年同期相比，批发价下降3.97%，其中大豆油、菜籽油、花生油分别下降10.53%、4.42%、1.89%。超市桶装食用油零售价格比上月略涨0.11%，其中菜籽油、大豆油分别上涨0.34%、0.18%，花生油、调和油基本持平。与去年同期相比，超市桶装食用油价格上涨1.79%，其中菜籽油、调和油、花生油、大豆油分别上升3.26%、1.92%、1.19%、0.83%。 

　　四、省内新鱼上市，淡水鱼价格小幅下降 

　　八月份江苏、广东等地新鱼上市，九月后郊区及省内新鱼也渐渐上市销售，在“中秋”“国庆”期间省内外螃蟹、基围虾大量上市，供应量放大的同时价格逐渐走低，节日期间广大市民吃上了相对便宜的水产品。 

　　批发市场：白沙洲水产市场九月交易量为6224万公斤，环比上升6.99%。四种淡水鱼批发价比上月下降5.46%，其中草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼分别下降6.74%、5.90%、5.81%、1.89%，主要是省内新鱼入市，推动价格下滑。与去年同期相比，四种淡水鱼批发价下降7.32%，其中草鱼、鲫鱼分别下降15.62%、9.30%，鲤鱼、鲢鱼分别上涨2.64%、1.57%。 

　　集贸市场：四种淡水鱼零售价比上月下降0.43%，其中鳊鱼、草鱼分别下降2.33%、0.43%，胖头鱼、鲫鱼分别上涨0.78%、0.12%。与去年同期相比，四种淡水鱼零售价下降12.27%，其中鳊鱼、鲫鱼、草鱼分别下降18.35%、18.29%、10.82%，胖头鱼上涨1.04%。 

　　                            2018/10/10