武汉市生活必需品市场监测情况（02月07日-02月11日）

猪肉价格下跌，蔬菜批发价格回落

商务部生活必需品监测系统显示，本周本地生活必需品市场供需平稳，品种丰富，运行有序，与上周相比，重点监测的60种商品“23涨10平27降”，猪肉价格下跌，蔬菜批发价格回落，粮油价格稳定。具体情况如下：

一、猪肉价格下跌。春节后进入猪肉消费淡季，猪肉批发价格仍在下行。本地批发市场数据显示：与上周相比，生猪收购价环比下降14.59%（每公斤下降2.05元），鲜白条肉批发价环比下降22.68%（每公斤下降4.40元）。据本地超市数据显示：超市猪肉均价环比下降0.70%，其中五花肉下降1.50%、精瘦肉下降0.71%、腿夹肉下降0.48%、猪排骨下降0.35%。本周肉牛收购价环比上涨2.50%，鲜牛肉批发价环比上涨1.20%。

二、蔬菜批发价格回落。按照“节前价高，节后回落”的行情规律，节后两周蔬菜批发价格有所回落。据监测，本周蔬菜批发均价环比下降12.14%，监测的18个品种仅芹菜、蒜头和土豆等三个品种上涨，涨幅最高为4.00%，其余15个品种“2平13降”。本地武商、中百等超市蔬菜价格均价环比微涨3.11%（涨幅低于上周的7.47%），监测的15个品种“9涨6降”，涨幅最大的是土豆、芹菜，分别上涨23.32%、21.72%；降幅最大的是白萝卜，下降39.93%。雨雪天气影响叶类蔬菜生长采摘，下周学校开学采购需求增加，近期蔬菜有小幅上涨可能。

三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食（零售）类商品价格与上期持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油（零售）类商品价格与上期持平。