武汉市生活必需品市场监测情况（11月07日-11月11日）

猪肉、蔬菜批发价格环比保持小幅回落

商务部生活必需品监测系统显示，本周本地生活必需品市场物资品种丰富、市场运行保持稳定。与上周相比，重点监测的56种商品中“17涨16平23降”。本地猪肉、蔬菜批发价格环比保持小幅回落。具体情况如下：

一、猪肉批发价格环比小幅回落。本地批发市场数据显示：与上周相比，生猪收购价环比下跌6.92%，鲜白条肉批发价环比下跌8.88%。据本地超市数据显示：超市猪肉均价环比上涨0.55%，其中腿夹肉、猪排骨、精瘦肉分别下跌0.3%、0.4%和0.28%，五花肉上涨3.86%。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价环比持平。

二、蔬菜批发价格环比小幅回落。据监测，本周蔬菜批发均价环比下跌9.22%，监测的18个品种“1涨7平10降”。其中，黄瓜上涨了16.67%；芹菜和西红柿降幅最大，分别下降27.27%。本地武商、中百等超市蔬菜零售均价环比下降0.47%，监测的14个品种“5涨2平7降”。其中，土豆和包菜涨幅最大，分别上涨了4.93%和3.24%；茄子和莲藕降幅最大，分别下降了8%和7.97%。

三、粮食价格环比微涨，桶装食用油价格环比持平。本地监测的粮食（零售）均价环比上涨1.39%，其中，小包装大米价格环比下跌2.3%，小包装面粉价格环比上涨4.31%。4种桶装食用油（零售）类商品价格环比持平。