武汉市生活必需品市场监测情况（09月01日-09月07日）

据商务部生活必需品系统监测数据显示，上周（2025年9月1日—2025年9月7日）我市生活必需品市场物价基本平稳。与前一周相比，上周主要生活必需品日均价格情况如下：

一、猪肉收购价持平，批发价小幅下降，超市零售价小幅上涨

据对猪肉批发企业监测统计，上周猪肉收购价持平，批发价小幅下降。具体来看，生猪收购价13.50元/公斤，与上期持平；白条猪批发价18.45元/公斤，下降1.1%。

据对主要商超猪肉零售价格监测统计，超市零售价小幅上涨。具体来看，后腿肉价格为25.21元/公斤，下降0.6%；腿夹肉、精瘦肉、五花肉价格分别为17.96元/公斤、31.45元/公斤、31.96元/公斤；猪排骨价格为51.36元/公斤，上涨11.7%。

二、蔬菜日均交易量小幅上涨，批发价基本持平，超市零售价小幅上涨

据对主要蔬菜批发市场（白沙洲农批市场、四季美农贸城）监测统计：本期蔬菜日均交易量约为7066吨，上涨15.51%。纳入监测的29个蔬菜品种批发价格10涨4平15跌，均价4.51元/公斤，与上期持平。其中，豆角、圆白菜上涨较为明显，茄子、韭菜下跌较为明显（详见附表）。

据对主要商超监测统计，纳入监测的34个蔬菜品种零售价格22涨2平10跌，均9.29元/公斤，上涨6.1%。其中，西葫芦、油菜上涨较为明显，芹菜下跌较为明显（详见附表）。

三、鸡蛋批发价小幅上涨，超市零售价小幅下降

据对重点批发市场和主要商超鸡蛋价格监测统计，近期鸡蛋批发价格小幅上涨，超市零售价格小幅下降。具体来看，鸡蛋批发价6.22元/公斤，上涨0.2%；鸡蛋零售价11.20元/公斤,下降0.5%。

四、家常水产品超市零售价涨跌互现

据对主要商超水产品监测统计，本期监测的水产品价格涨跌互现。其中鲢鱼价格为17.98元/公斤，与上期持平；草鱼、鲫鱼、大黄鱼分别为20.99元/公斤、31.61元/公斤、46.44元/公斤，下降0.7%、0.4%、0.3%；大带鱼价格为44.51元/公斤，上涨1.1%。