让“就地过年”更有乡愁味!在汉就能吃到各地美味,江城超市推出地方特产
发布日期:2021-01-21 11:26:27 文章来源:楚天都市报2021牛年春节将至,就地过年成为大多数人的选择。回不了老家,但能吃上一口正宗的家乡味道,对很多人来说,也是不错的。连日来,记者走访发现,江城不少超市今年丰富了年货备货种类,采购全国各地的特色美食,异乡人在汉也能尝到正宗家乡味。
此外,不少超市还同步打通了线上售卖渠道,足不出户就能在家打年货。
特色美食云集超市
19日上午,记者在大润发江汉店看到,在火红过年装饰的装扮下,店内年味十足。
在年货大街主题区,网罗了产自天南海北的特色年货:广式腊肠、川味腊肉、金华火腿、安徽酱肘子、山西汾酒等,可谓应有尽有。
“我儿媳是安徽人,往年春节,他们都会抽出两三天回安徽老家,今年决定就在武汉过了。”正推着购物车选购的王霞芬太婆告诉记者,她每隔两三天就会逛一次超市,这次发现多了不少产自全国各地的美食,其中就包括安徽特产,像酱肘子、涡阳苔干菜等,她一样买了一点,准备拿回家备着,“儿媳回不了老家,尝尝家乡特产也好。”
该店相关负责人介绍,针对异乡在汉过年的客群,大润发还推出了19道具有地方特色的年菜半成品,均是加热即可享用,包括重庆万州风味麻辣烤鱼、东北吉林延边参鸡汤、浙江绍兴太雕熟醉虾、安徽符离集烧鸡、苏式八宝鸭、广式鲍鱼红烧肉、北京羊蝎子火锅、台湾风味万峦猪脚、双色八宝饭等,汇集了数十个不同地区的经典过年菜式,以满足来自不同地区消费者的不同口味。
在家乐福汉阳十升店,同样汇聚了来自全国各地的特色美食。相关负责人介绍,今年春节前,特地加大了全国各地的直采基地采购力度,同时在价格低点备货千余吨禽肉,丰富春节期间武汉市民的“菜篮子”,“我们将具有地方特色,受到消费者欢迎的年货、特产等集合展出,满足置办年货一站购齐的刚需。”
在武商超市、中百仓储等大型超市,记者探访时发现,年货种类同样增加了不少。
足不出户就能打年货
不光是线下,线上年味也逐渐浓了起来。
据悉,为避免聚集,商务部等部委近日提出举办网上年货节,江城超市也行动了起来。
20日,记者在多点App上看到,多点与中百仓储筹备的“网上年货节”已上线。在年夜饭页面,包括了全国各地年夜饭菜谱,并且一键就能选购到具体菜品所选的食材。“身在湖北的东北、江浙、川渝、广东等全国各地的‘新湖北人’,看着菜谱就能做出一桌家乡年夜饭。”多点相关负责人介绍,比如东北经典的猪肉酸菜水饺,只需在APP上选购猪肉、大葱、十三香等食材,最快1小时即可配送到家。
家乐福方面也表示,今年推出了线上线下“春节不打烊”服务,升级“到家服务”帮助市民足不出户买年货。据悉,春节期间,家乐福到家业务配送范围从3公里1小时达,扩容到5公里1.5小时达,目前在包括武汉在内的全国多个城市多家门店完成扩容。同时还将大力协调配送人员,确保配送履约率。
大润发优鲜App,则可以在门店周边五公里内,最快一小时送货到家。
外卖平台上,今年也可以选购到全国多地的年夜饭美食。记者从饿了么了解到,今年该平台将联合眉州东坡、京味斋、知味观等一批地方特色餐饮老字号,推出全新的年夜饭定制套餐,套餐价格从百元至千元不等。消费者预计在2月初就可以在饿了么上提前预订。