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“预制菜”为年夜饭添香

发布日期：2022-01-30 09:08:53 文章来源：湖北日报

1月29日，市民在武汉武商超市超级生活馆选购预制菜品。春节将至，武汉多家大型超市，预制菜、半成品菜成为年夜饭热门选择。据介绍，“预制菜”是指经过洗、切、搭配、加工，并采取冷冻或真空等方式进行包装保存的菜品，经简单烹饪即可食用。