武汉市生活必需品市场监测情况(12月23日-12月27日)

双节临近猪肉价格稳中略涨，蔬菜价格涨跌互现

    商务部生活必需品监测系统显示，本周（2019年12月23日—27日）本地生活必需品市场供需有序，整体运行呈平稳态势。与上周相比，重点监测的62种商品中25种上涨，占40.32%；12种持平，占19.36%；25种下降，占40.32%。其中猪肉价格稳中略涨，蔬菜价格涨跌互现，粮油价格总体平稳。具体情况如下：

    一、猪肉批发、零售价格稳中略涨。元旦、春节双节临近，受节日需求拉动，本周猪肉价格以稳为主，略有上涨。批发市场数据显示：生猪收购价环比上涨1.50%（每公斤上涨0.50元）；鲜白条肉批发价环比上涨0.64%（每公斤上涨0.30元）。本地超市数据显示：超市肉类零售均价环比上涨1.41%（每公斤上涨0.98元），涨幅低于上周，其中：腿夹肉上涨3.47%、精瘦肉上涨2.34%、猪排骨上涨1.57%、五花肉下跌2.31%。肉牛收购和鲜牛肉批发价格保持平稳。

    二、蔬菜价格涨跌互现。据监测，蔬菜批发类18种商品均价环比下降0.83%。涨幅较大的仍是省外反季节蔬菜如苦瓜、冬瓜、茄子等，分别上涨20.73%、10.53%和8.66%；跌幅较大的是青椒、黄瓜等，分别下跌23.44%和17.92%，原因是货源增加价格下跌。本周蔬菜零售类15种商品均价环比上涨0.39%，涨幅最大的是白萝卜，上涨20.13%；跌幅最大的是红菜苔，下跌23.33%，近期红菜苔货源量较大拉低了价格。

    三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食（零售）类商品价格环比持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油（零售）类商品价格环比持平。

市商务局市场运行处、商务发展研究中心提供