武汉市生活必需品市场监测情况(5月8-12日）

　　随着省内蔬菜上市量持续增加，其价格也不断下降；气温升高后猪肉需求下降，其价格继续下滑；持续上涨后，淡水鱼价格小幅回调。具体分析：

　　蔬菜：目前省内夏令蔬菜大量上市，一些本地时令菜也新鲜上市，本地蔬菜的比重逐渐上升。本周全市蔬菜批发价格比上周下降12.37%，其中黄瓜、油菜、蒜头、大白菜价格分别下降33.33%、26.67%、26.32%、22.22%，省内外黄瓜货源量偏大，价格下降；油菜、大白菜需求明显回落，货源也有所减少，价格低迷；蒜头前期持续高涨，随着货源增多，价格回调。价格上涨的是豆角、芹菜，分别上涨16.67%、14.29%，目前本地白豆角、藕带开始上市，价格相对较高。超市蔬菜零售价格略降0.86%，其中小白菜价格上涨12.06%，青椒价格下降5.50%。

　　肉类：本周全市生猪收购价下降4.67%，其中白条肉批发价下降5.00%，武食储五花肉、前夹肉、后腿肉分别下降4.10%、3.70%、3.50%。主要超市猪肉零售价略涨0.69%，其中腿夹肉、排骨、精瘦肉分别上涨1.71%、0.87%、0.67%，五花肉略有下降。

　　淡水鱼：连续多周上涨后，淡水鱼价格出现小幅回调。本周超市淡水鱼价格比上周下降1.11%，其中鲫鱼价格下降3.43%，草鱼、鳊鱼波动不大。

　　市场运行调节处  发展研究中心提供