武汉市生活必需品市场监测情况(4月30日—5月4日)

                                                               蔬菜、淡水鱼、水果价格略降，猪肉略涨
    “五一”过后，随着供应增多，主要生活必需品价格稳中有降。其中蔬菜、淡水鱼、水果等小幅回落，猪肉稳中略涨。具体分析：
     蔬菜：五月初近郊茄子、豆角、青椒、藕带、西红柿等时令菜进场，省外货源也在逐渐增加，市场供应较为充足，蔬菜价格持续小幅回落。本周全市18种蔬菜批发价格比上周略降2.54%，其中黄瓜、冬瓜、大白菜、青椒价格分别下降29.31%、22.22%、20.59%、11.82%。前期山东大白菜涨幅较大，随着替代品增加，需求下降，价格走低；黄瓜、青椒省内外货源集中，价格下降。价格上涨的是豆角、包菜、生菜，分别上涨15.38%、9.09%、7.14%。本地白豆角刚刚上市，口感好，价格较高；春季包菜和铁头包下市，省内嘉鱼夏初平头包菜新鲜上市，拉高了均价。超市蔬菜零售价格波动不大。
     肉类：市场相对平稳，短期内猪肉价格仍在盘整。本周武汉市生猪收购价、白条肉批发价均与上周持平。主要超市猪肉零售价略涨0.60%，其中腿夹肉、精瘦肉、排骨分别上涨6.49%、1.02%、0.87%，五花肉价格下降5.08%。
淡水鱼：近期由于惜售导致库存增加，淡水鱼价格以跌为主。本周批发十个品种均价比上周下降1.04%。主要超市淡水鱼零售价下降3.64%，其中鲫鱼、鳊鱼、草鱼分别下降5.11%、4.26%、1.33%。