蔬菜价格继续下滑,猪肉、淡水鱼价格略有反弹
本地菜进入上市高峰,蔬菜价格持续回落;连续多月下降后,猪肉、淡水鱼价格出现小幅反弹,粮油、水果波动不大。具体分析:
蔬菜:省内瓜果茄椒类蔬菜上市量明显增多,推动蔬菜价格继续下降。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降11.98%,其中苦瓜、茄子、青椒、大白菜分别下降43.33%、43.00%、26.15%、17.78%。前两周本地白苦瓜货源少,涨幅较大,随着货源增加,苦瓜价格开始回调;省内青椒、茄子集中上市,加上省外货源不断进入,价格持续下降。价格上涨品种较少,其中莲藕上涨185.71%,目前老藕基本退市,新藕(六月暴)开始上市,价格暴涨;蒜头、洋葱分别上涨13.68%、2.22%。超市蔬菜零售价格与上周持平,所有品种涨跌幅度在3.50%以内。
肉类:五月底生猪市场反弹,上涨力度不大,弱势调整明显。本周生猪收购价上涨2.61%,白条肉批发价持平。主要超市猪肉零售价略降1.01%,其中排骨、腿夹肉、五花肉、精瘦肉价格分别下降1.69%、1.09%、0.88%、0.21%。
淡水鱼:端午节前后,除桂鱼由于需求上升,价格上涨较多之外,其他品种涨幅不大,市场相对平稳。本周主要超市淡水鱼零售价略涨1.41%,其中草鱼、鲫鱼分别上涨5.07%、1.27%,鳊鱼下降2.29%。