武汉市生活必需品市场监测情况(6月11日-6月15日)

武汉蔬菜价格继续下滑，猪肉、淡水鱼价格略有反弹

　　本地菜进入上市高峰，蔬菜价格持续回落；连续多月下降后，猪肉、淡水鱼价格出现小幅反弹，粮油、水果波动不大。具体分析：

　　蔬菜：省内瓜果茄椒类蔬菜上市量明显增多，推动蔬菜价格继续下降。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降11.98%，其中苦瓜、茄子、青椒、大白菜分别下降43.33%、43.00%、26.15%、17.78%。前两周本地白苦瓜货源少，涨幅较大，随着货源增加，苦瓜价格开始回调；省内青椒、茄子集中上市，加上省外货源不断进入，价格持续下降。价格上涨品种较少，其中莲藕上涨185.71%，目前老藕基本退市，新藕（六月暴）开始上市，价格暴涨；蒜头、洋葱分别上涨13.68%、2.22%。超市蔬菜零售价格与上周持平，所有品种涨跌幅度在3.50%以内。

　　肉类：五月底生猪市场反弹，上涨力度不大，弱势调整明显。本周生猪收购价上涨2.61%，白条肉批发价持平。主要超市猪肉零售价略降1.01%，其中排骨、腿夹肉、五花肉、精瘦肉价格分别下降1.69%、1.09%、0.88%、0.21%。

　　淡水鱼：端午节前后，除桂鱼由于需求上升，价格上涨较多之外，其他品种涨幅不大，市场相对平稳。本周主要超市淡水鱼零售价略涨1.41%，其中草鱼、鲫鱼分别上涨5.07%、1.27%，鳊鱼下降2.29%。