十月份天气晴好,昼夜温差大,但日照时间长,非常适合农作物生长。全市主要生活必需品市场供应相对充足,价格基本在正常区间波动。具体分析:
一、郊区新菜上市增多,蔬菜价格逐步回落
十月份气温适宜,郊区和省内包菜、莴笋、大白菜、小白菜、花菜、芹菜等大量上市,同时前期受灾严重的山东、云南、海南等主产区生产和供应逐步恢复,市场交易量逐步增多,价格逐步下降,月底跌至最低点。
批发市场:十月白沙洲蔬菜市场蔬菜交易量为14479.55万公斤,环比上升0.77%。其中郊菜交易量1331.1万公斤,环比上升43.98%;外菜交易量13148.45万公斤,环比下降2.20%。批发均价月初3.97元/公斤,月尾均价回落到2.81元/公斤,下跌幅度29.22%
商务部生活必需品市场监测数据显示:全市18种蔬菜批发价格比上月下降1.76%。其中大白菜、生菜、黄瓜、小白菜价格分别下降31.88%、22.50%、21.82%、20.37%。郊区及省内大白菜、生菜、小白菜、莴笋等上市量较大,省外山东等地黄瓜进入较多而需求下滑,价格均持续走低。价格上涨的主要是冬瓜、西红柿、红辣椒,分别上涨44.32%、31.28%、30.57%。冬瓜货源来自省内黄冈、襄阳等地,由于本地冬瓜面临下市,货源减少,产地收购价格不断上涨;西红柿货源来自省外山东、辽宁、云南,现在本地西红柿全面退市,由于今年山东、云南等地受灾,西红柿成熟期延迟,有点青黄不接,引起价格上涨。与去年同期相比,蔬菜批发价格上涨7.73%,其中西红柿、青椒、冬瓜、青椒、土豆分别上涨110.62%、54.88%、48.74%、33.16%;而蒜头、小白菜、生姜分别下降22.12%、17.73%、11.70%。
集贸市场: 20种蔬菜零售均价比上月上涨12.02%,其中西红柿、丝瓜、茄子、黄瓜、花菜、西芹分别上涨27.69%、25.00%、22.10%、21.29%、18.66%、17.38%;价格下降的仅小白菜、胡萝卜、莲藕,分别下降10.57%、3.97%、2.97%。与去年同期相比,蔬菜零售价上涨3.04%,其中花菜、西红柿、黄瓜、青椒分别上涨29.42%、14.29%、13.25%、11.78%,生菜、莴苣分别下降11.55%、7.47%。
主要超市:蔬菜零售均价比上月下降2.73%,其中小白菜、莴笋、生菜、黄瓜分别下降18.16%、13.69%、12.35%、11.44%。与去年同期相比,超市零售价下降1.06%,其中小白菜、茄子、生菜分别下降26.42%、17.12%、14.39%;价格上涨的主要是西红柿、花菜、豆角,分别上涨42.41%、25.83%、10.26%。
预计十一月后,气温会有所下降,省内蔬菜上市周期会延长,产量会相应下降,省外蔬菜的市场占有率会有所提升,蔬菜价格会逐步出现季节性上涨现象。
二、需求不振,猪肉价格略有下滑
“非洲猪瘟”仍在蔓延,各地继续加大防控力度,猪肉生产及消费均受到一定程度的抑制。目前市场相对低迷,价格继续小幅回落。
十月全市生猪收购价14.13元/公斤,比上月下降2.85%,同比下降0.95%;十月鲜白条肉批发价18.95元/公斤,环比下降3.81%,同比略涨1.12%。
集贸市场:零售价比上月下降0.69%,精瘦肉、排骨分别下降1.60%、0.73%,腿夹肉略涨0.24%;与去年同期相比,零售价下降4.58%,腿夹肉、精瘦肉、排骨分别下降7.99%、5.49%、0.26%。
主要超市:零售价格比上月略涨1.07%,其中五花肉上涨3.35%,精瘦肉略降0.28%;与去年同期相比,超市猪肉零售价格略涨1.48%,其中精瘦肉上涨2.38%,五花肉基本持平。
三、市场平稳,粮油小幅波动
虽然夏粮减产,但秋粮丰收,秋粮收购价也略有下调,目前市场供应相对充足,粮油价格保持稳定态势。
集贸市场:粮食零售价比上月略涨0.31%,其中早粳、晚粳分别上涨0.86%、0.37%,中籼、特一粉持平;与去年同期相比,粮食零售价略涨1.79%,特一粉、中籼分别上涨5.16%、2.00%,早籼、晚粳持平。
超市粮食:零售价比上月略降0.97%,其中小包装面粉、小包装大米分别下降1.25%、0.88%;与去年同期相比,零售价下降3.09%,其中小包装大米、小包装面粉分别下降3.41%、2.46%。
食用油:超市桶装食用油零售价格比上月略涨0.11%,其中菜籽油、调和油分别上涨0.90%、0.80%,大豆油、花生油分别下降3.31%、0.04%。与去年同期相比,超市桶装食用油价格上涨1.56%,其中调和油、菜籽油、花生油分别上升3.04%、2.99%、1.67%,大豆油下降2.86%。
四、货源增多,淡水鱼价格继续小跌
省内新鱼进入出塘期,而省外调运也不活跃,省内市场消化有限,十月淡水鱼一直在缓慢下跌,预计后期随着气温大幅下降,外调增多,价格才可能反弹。
批发市场:白沙洲水产市场九月交易量为6750万公斤,环比上升8.45%。四种淡水鱼批发价比上月下降3.08%,其中鲫鱼、鲢鱼分别下降9.07%、5.41%,鲤鱼上涨3.86%,草鱼持平。与去年同期相比,四种淡水鱼批发价下降3.64%,其中鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼分别下降8.68%、8.02%、6.20%、3.92%。
集贸市场:四种淡水鱼零售价比上月下降1.23%,其中胖头鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼分别下降2.19%、1.58%、0.70%、0.43%。与去年同期相比,四种淡水鱼零售价下降7.49%,其中鳊鱼、鲫鱼、草鱼、分别下降13.57%、13.01%、4.57%,胖头鱼略涨1.20%。
2018年11月6日