武汉市生活必需品市场监测情况(11月26日-11月30日)

肉类：消费旺季尚未来临，目前市场消费平稳，猪肉储备和供应较为充足。发生疫情后连续几周猪肉价格稳中略跌，本周批发价格趋于稳定，但零售价开始上涨，价格临界点逐步来临。

本周全市生猪收购价、白条肉、鲜牛肉批发价与上周持平。主要超市精品猪肉零售价略涨1.86%，其中排骨、腿夹肉、五花肉分别上涨4.81%、1.06%、0.33%，精瘦肉略降0.44%。

蔬菜：近期天气晴好，沿海地区反季节蔬菜大量上市。本地大白菜、小白菜、白萝卜、包菜等也集中上市，批发价跌至0.5元/公斤以下。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降0.96%，其中大白菜、白萝卜、红辣椒、生姜、包菜分别下降13.70%、13.43、10.57%、8.10%、6.49%。价格上涨的主要是黄瓜，环比上涨16.00%，山东大棚黄瓜产量下降，收购价上涨。超市蔬菜零售价格环比下降1.17%，其中红菜苔下降16.30%；青椒上涨11.07%。

淡水鱼：随着外部需求增多，淡水鱼外调开始活跃，批发价格继续稳中略涨。本周批发市场十个大宗品种鱼的均价15.45公斤，比上周略涨0.98%。主要超市淡水鱼均价比上周略降1.49%，其中鳊鱼、草鱼、鲫鱼分别下降2.42%、1.31%、0.92%。