武汉市生活必需品市场监测情况(3月25日-3月29日）

　　蔬菜价格回调，猪肉、淡水鱼稳定 

　　本周晴雨相间，持续下跌后蔬菜价格有所回调；收储政策支撑猪肉价格连续小涨，本周趋于平稳；淡水鱼持续几个月下跌，目前价格接近低谷。具体分析： 

　　蔬菜：年初的低温阴雨天气影响蔬菜的生长，省外春季瓜果、茄类产量下滑，产地收购价较高；本地菜逐步进入换季，新菜上市增多。本周全市18种蔬菜批发价格比上周上涨6.21%，其中大白菜、包菜、豆角、冬瓜、小白菜分别上涨42.73%、35.92%、29.71%、26.58%、23.51%。省内大路菜进入尾期，价格反弹明显，一些新菜价格也相对坚挺。价格下降的是黄瓜、苦瓜，分别下降17.99%、15.00%。前期仅有山东寿光货源，近期山东兰陵、聊城黄瓜上市，产地增多收价下跌。超市零售价格比上周略涨1.20%，其中白萝卜、包菜、大白菜分别上涨43.25%、12.04%、11.51%。预计随着夏季蔬菜全面上市，未来蔬菜价格稳中有落的可能性较大。 

　　肉类：随着居民腊肉存货逐渐消化，新鲜猪肉需求有所回升；近期由于政策收储刺激，猪肉价格迎来一波小涨，连续上涨后价格趋于稳定。本周全市生猪收购价、白条肉批发价均与上周持平。主要超市精品猪肉零售价略降0.20%，其中腿夹肉、五花肉分别上涨0.96%、0.42%；精瘦肉、排骨分别略降0.83%、0.36%。 

　　淡水鱼：年初至今淡水鱼进入一个较长的下跌周期，虽然跌幅不大，但长期下跌后淡水鱼价格接近低谷，部分品种创下近年新低。本周批发市场十个大宗品种鱼的均价14.53元/公斤，与上周基本持平。其中鲤鱼、鲢子鱼、鲫鱼、黄颡鱼、桂鱼分别上涨5.19%、3.46%、2.77%、1.35%、0.21%，花鲢、青鱼、鳊鱼、黑鱼、草鱼分别下跌3.33%、2.49%、2.41%、1.74%、1.30%。主要超市均价比上周略降0.78%，其中草鱼、鳊鱼、鲫鱼分别下降0.97%、0.78%、0.62%。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供