武汉市生活必需品市场监测情况(3月18日-3月22日）

　　货源充足蔬菜、淡水鱼价格略降，收储支撑猪肉价格上涨 

　　省内外蔬菜生长较快，新品上市持续增多，价格整体呈稳中有降态势；受国家三次启动猪肉收储影响，猪肉价格持续小幅上扬；市场存货充足，淡水鱼价格继续下行。具体分析： 

　　蔬菜：天气晴好，省内蒜苔、郊区空心菜、苋菜、苕尖开始上市，叶菜价格继续下跌；大路品种如大白菜、白萝卜等由于换季，省内货源减少，而市场需求量大，价格稳中有升。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降2.59%，其中豆角、生菜、小白菜分别下降22.08%、15.09%、13.95%。豆角货源有所增多，价格仍有下跌空间。价格上涨的是大白菜、白萝卜、包菜，分别上涨42.86%、28.21%、14.44%，郊区大白菜、白萝卜进入尾期，质量下降明显，而山东大白菜、四川白萝卜质量好，售价高。超市零售价格比上周略涨0.58%，其中大白菜、白萝卜分别上涨14.34%、11.98%。 

　　肉类：虽然市场需求相对平稳，但本月内国家三次启动收储工作，加上养殖户补栏等，刺激生猪收购价上涨。本周全市生猪收购价比上周上涨9.52%，白条肉批发价上涨3.90%。主要超市精品猪肉零售价略降0.67%，其中腿夹肉、精瘦肉、排骨、五花肉分别略降0.95%、0.82%、0.54%、0.42%。 

　　淡水鱼：本周批发市场十个大宗品种鱼的均价14.54元/公斤，比上周微降0.34%。其中鲢子鱼、桂鱼、黄颡鱼、黑鱼分别上涨5.00%、1.74%、0.83%、0.56%，鳊鱼、鲫鱼、花鲢、草鱼、鲤鱼、青鱼分别下跌9.18%、3.92%、3.89%、3.26%、1.16%、0.78%，草鱼价已创下近年新低。主要超市均价比上周略降0.68%，其中鳊鱼、草鱼、鲫鱼分别下降0.77%、0.68%、0.61%。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供