武汉市生活必需品市场监测情况(3月11日-3月15日）

　　连续下跌后蔬菜略有回调，猪肉、淡水鱼波动不大

　　近来天气晴好，蔬菜供应量逐步上升，本周价格略有反弹；连涨两周后，猪肉价格稳中略降；市场平稳，淡水鱼价格继续小幅下滑。具体分析： 

　　蔬菜：省内叶菜继续下跌，省外瓜果类蔬菜价格稳定，包菜、大白菜等大路菜需求量大，但由于货源减少，价格反弹。本周全市18种蔬菜批发价格比上周上涨1.99%，其中青椒、莴笋、包菜分别上涨26.84%、12.60%、12.50%。目前青椒处于产地转换期，海南、广东早熟品种结束，山东兰陵青椒刚上市，质量好，售价高。省内莴笋、包菜货源减少，省外货源成本偏高，价格上扬。价格下降的主要是小白菜、洋葱，分别下降10.97%、10.00%，小白菜省内外货源偏多，价格持续下滑。超市零售价格与上周持平，其中包菜、青椒、红萝卜分别上涨26.95%、19.85%、15.13%；豆角、小白菜、土豆分别下降6.87%、6.86%、5.57%。 

　　肉类：生猪收购价、白条肉批发价连续两周上涨后，市场出现小幅调整。本周全市生猪收购价与上周持平，白条肉批发价下降2.38%。主要超市精品猪肉零售价略降0.27%，其中腿夹肉、精瘦肉、排骨分别略降0.94%、0.81%、0.71%，五花肉上涨2.59%，预计近期猪肉稳中有涨的可能性较大。 

　　淡水鱼：本周批发市场十个大宗品种鱼的均价14.59元/公斤，比上周下降2.47%。除青鱼上涨1.79%外，黑鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、桂鱼、花鲢、黄颡鱼均有所下降。主要超市均价比上周略降0.61%，其中鳊鱼、草鱼、鲫鱼分别下降0.76%、0.68%、0.43%。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供