- 主题分类:民生服务
- 发布单位:商务发展研究中心
武汉市生活必需品市场监测情况(3月4日-3月8日)
发布日期:2019-03-12 10:23:04蔬菜、淡水鱼价格继续小跌、猪肉价格上涨
随着气温进一步回升,春节蔬菜生长较快,蔬菜价格稳中有降;触底反弹,猪肉价格逐步走出低谷;供求平稳,淡水鱼价格波动不大。具体分析:
蔬菜:省内叶菜及省外瓜果类蔬菜供应量逐渐上升,带动蔬菜价格继续下行。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降4.44%,其中小白菜、豆角、生菜分别下降15.26%、11.38%、10.50%。郊区小白菜货源量大,品质也有所下降,价格不断下滑;省外豆角逐渐大面积上市,坚挺的价格开始松动。价格上涨的主要是大白菜,比上周上涨18.46%。学校开学及工地开工后,大白菜市场需求量大,前期持续降雨导致省内主产区产量下降,嘉鱼、东西湖等地大白菜接近尾期,货源减少,后期价格还有上涨的可能。超市零售价格比上周下降0.60%,其中青椒、红萝卜、小白菜分别上涨29.29%、27.33%、13.95%;黄瓜、红菜苔分别下降16.43%、13.88%。
肉类:近期政府收储及规模养殖户补栏等行动支撑了市场价格,猪价上涨也带动相关企业股价上升,养殖户和屠宰场惜售现象明显,猪肉价格连续两周上涨。本周全市生猪收购价上涨5.00%,白条肉批发价上涨20.00%。主要超市精品猪肉零售价略降1.12%,其中排骨、五花肉、精瘦肉、腿夹肉分别略降1.75%、1.28%、0.61%、0.47%。
淡水鱼:本周批发市场十个大宗品种鱼的均价14.96元/公斤,与上周基本持平。黄颡鱼、黑鱼、花鲢、鲤鱼、鲢子鱼、青鱼均略有上涨;鲤鱼、草鱼、鳊鱼、桂鱼、鲫鱼略跌。主要超市均价比上周略降1.19%,其中鳊鱼、鲫鱼、草鱼分别下降1.50%、1.39%、0.68%。
市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供