武汉市生活必需品市场监测情况(4月29日-5月03日）

　　蔬菜价格小幅反弹，猪肉、淡水鱼平稳 

　　“五一”期间生活必需品货源充足，市场波动不大。连续两周下降后，蔬菜价格出现小反弹；生猪收购价继续上涨，猪肉价格则相对稳定；虽然货源有所减少，淡水鱼价格依然上涨无力。具体分析： 

　　蔬菜：本周全市18种蔬菜批发价格比上周上涨4.71%，其中包菜、豆角、黄瓜分别上涨57.47%、26.67%、16.03%。这几个品种近来下跌较多，包菜来源减少，价格反弹明显；省内早黄瓜、豆角开始上市，价格相对较高。本周价格下跌品种少，跌幅也较小。其中冬瓜、大白菜、生菜分别下降6.00%、5.11%、2.75%。前期冬瓜主要来源于海南，由于灾情影响，上涨较多，随着两广货源进入，冬瓜价格出现回调。超市零售价格比上周上涨2.34%，其中莲藕上涨39.18%。 

　　肉类： 本周市场屠宰量略有增多，受出栏量下降影响，生猪收购价继续上调。本周全市生猪收购价上涨3.85%，鲜白条肉批发价、鲜牛肉批发价均与上周持平。主要超市精品猪肉零售价略降0.21%，其中精瘦肉、排骨分别下降0.86%、0.55%；腿夹肉、五花肉分别上涨0.93%、0.83%。 

　　淡水鱼：本周批发市场价格与上周基本持平，鳊鱼、鲫鱼、草鱼、黄颡鱼等主要品种涨跌幅度不大。主要超市均价比上周略降0.67%，其中鳊鱼、鲫鱼、草鱼分别下降0.81%、0.64%、0.58%。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供