武汉市生活必需品市场监测情况(6月17日-6月21日）

　　暴雨后蔬菜、猪肉价格上涨，淡水鱼平稳 

　　强降雨直接影响蔬菜的采摘和运输，蔬菜价格出现反弹。市场供应减少，猪肉价格持续小幅上涨。交易量下降，淡水鱼价格波动不大。具体分析： 

　　蔬菜：暴雨导致省内外货源运输受阻，周末市场秩序逐步恢复正常，受此影响，前期跌幅较大的平民菜集体上涨。本周全市18种蔬菜批发价格比上周上涨7.26%，其中大白菜、包菜、茄子、白萝卜、生姜分别上涨53.73%、41.10%、36.00%、22.22%、15.87%。省内高山大白菜、包菜刚上市，品质较好，货源量较小；郊区茄子受暴雨影响，价格反弹；省内白萝卜出现断档，河北货源成本较高，预计省内高山白萝卜上市后，价格会有所下降。价格下降的是西红柿、青椒，分别下降15.42%、8.50%。超市零售价格比上周略降2.33%，其中豆角下降22.65%。 

　　肉类：受非洲猪瘟影响，生猪出栏量继续减少，屠宰量也持续下降，猪肉价格继续走高。本周全市生猪收购价、鲜白条肉批发价比上周分别上涨8.84%、7.04%，鲜牛肉价格持平。主要超市精品猪肉零售价略涨0.99%，其中腿夹肉、五花肉、排骨分别上涨2.50%、1.92%、1.07%；精瘦肉下降0.44%。 

　　淡水鱼：本周批发市场十个大宗鱼类均价17.68元/公斤，比上周略降0.34%，其中桂鱼、黄颡鱼、鲫鱼分别上涨1.68%、0.76%、0.69%，鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、青鱼分别下跌5.49%、4.89%、4.77%、3.08%。超市三种淡水鱼均价下降0.26%，其中鳊鱼上涨4.35%，草鱼、鲫鱼分别下降4.17%、0.66%。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供