武汉市生活必需品市场监测情况(6月10日-6月14日）

　　上市旺季武汉蔬菜大面积下降，猪肉、淡水鱼价格略涨 

　　郊区及省内蔬菜进入上市旺季，价格逐步回调。市场供求均有所下滑，猪肉继续保持小幅上涨态势。高温带动成本上升，淡水鱼批发呈季节性上涨。具体分析： 

　　蔬菜：郊区及省内叶菜、瓜果、茄椒类蔬菜大面积上市，市场品种非常丰富。高温条件下，省外货源也减少了发货量。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降11.35%，其中茄子、青椒、西红柿、大白菜、包菜、苦瓜分别下降42.35%、39.39%、31.65%、31.03%、27.27%、26.53%。省内青椒、茄子、西红柿、苦瓜货源量大，加上高温不利于保存，价格下降明显。价格上涨主要是生姜、小白菜，分别上涨23.39%、12.31%。新藕“六月暴”虽然仍处于相对高位，但比上周有所下降。超市零售价格比上周略降1.49%，其中茄子下降11.35%。 

　　肉类：本周全市生猪收购价、鲜牛肉批发价、鲜白条肉批发价比上周分别略涨1.38%、0.47%、0.93%，市场继续保持稳中有涨态势。主要超市精品猪肉零售价略涨0.67%，其中腿夹肉、五花肉、排骨分别上涨3.45%、0.78%、0.36%；精瘦肉下降0.44%。 

　　淡水鱼：五月中旬后，市场供应下降，淡水鱼进入缓慢上涨周期。夏季水果逐渐增多，价格也冲高回落，但整体价格仍高于往年同期。本周批发市场十个大宗鱼类均价17.74元/公斤，比上周略涨3.32%，其中桂鱼上涨7.71%，主要货源来自于广东，成本上升导致价格上涨。鳊鱼、鲤鱼、黄颡鱼、鲫鱼、青鱼涨幅在1.00%-3.00%之间；草鱼、黑鱼、花鲢则下降1.00%-3.20%。超市三种淡水鱼均价下降3.01%，其中草鱼下降7.69%，鳊鱼、鲫鱼波动不大。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供