武汉市生活必需品市场监测情况(6月03日-6月07日）

　　蔬菜、水果批发价略降，猪肉、淡水鱼波动不大 

　　本周迎来端午小长假，主要生活必需品市场货源充足，价格相对平稳。蔬菜、水果批发价格前期涨势明显，近来有所回落，猪肉、淡水鱼处于上涨周期，目前涨跌幅度不大。具体分析： 

　　蔬菜：省内外夏季蔬菜全面上市，省内青椒、黄瓜、茄子、豆角、西红柿等成为市场主导，郊区新藕“六月暴”也逐步上市，价格较高。本周全市18种蔬菜批发价格比上周下降5.21%，其中茄子、白萝卜、西红柿、苦瓜、包菜分别下降28.01%、15.45%、13.98%、10.68%、10.31%。省内茄子、西红柿、苦瓜上市量增多，省内嘉鱼等地包菜也开始上市，货源持续增多推动价格回落；四川白萝卜前期涨幅较大，随着需求下降，价格也开始走低。价格上涨主要是莲藕、蒜头、小白菜，分别上涨42.05%、16.18%、7.94%。新藕“六月暴”少量上市，价格上涨明显。超市零售价格比上周略降5.60%，其中大白菜、西红柿、土豆、豆角分别下降25.60%、18.85%、18.44%、16.01%。 

　　肉类：前两周涨幅略有扩大，本周屠宰量略有放大，而价格保持相对稳定。本周全市生猪收购价、鲜牛肉批发价与上周持平，鲜白条肉批发价比上周下降1.85%。主要超市精品猪肉零售价略涨0.13%，其中腿夹肉、排骨分别上涨1.75%、0.54%；五花肉、精瘦肉分别下降0.77%、0.66%。 

　　水果：夏季水果逐渐增多，价格也冲高回落，但整体价格仍高于往年同期。本周批发价比上周下降2.30%。其中葡萄、西瓜、香蕉、苹果分别下降11.11%、3.23%、3.03%、2.30%，云南、浙江等地葡萄货源增多，海南、江浙、上海等地早熟西瓜进入市场，随着货源不断丰富，价格也逐渐下调。 

　　市商务局市场运行调节处 商务发展研究中心提供