武汉市生活必需品市场监测情况(7月08日-7月12日）

　　多地受灾蔬菜价格上涨，猪源减少猪肉价格继续上涨 

　　入汛以来全国多地受灾，农作物受损严重，灾区群众急需的生活必需品由各地纷纷调往灾区。目前全市生活必需品市场供应稳定，价格略有上涨。具体分析： 

　　蔬菜：郊区春夏蔬菜换季进入尾声，省内和郊区瓜、果、茄、椒类蔬菜上市量有所增加，近期调往省外增多。省内宜昌、恩施高山蔬菜还没有进入上市旺季，货源量少，收购价较高。本周全市18种蔬菜批发价格比上周上涨5.92%，其中青椒、大白菜、包菜、生菜、豆角分别上涨50.18%、45.63%、23.93%、22.16%、15.31%。宜昌长阳高山青椒刚上市，货源少质量好，收购价格高；由于灾情影响，各地叶菜受损严重，加上高温运输、保鲜成本上升，价格反弹。价格下降的主要是茄子、洋葱，分别下降17.42%、15.71%，省内茄子货源量大，品质也有所下降；洋葱前期主要是山东、河南货源为主，近期甘肃洋葱大量上市，价格下滑。超市零售价格比上周略涨1.69%，其中青椒上涨35.68%，黄瓜、莲藕分别下降11.04%、10.20%。 

　　肉类：受“非洲猪瘟”持续影响，全国生猪出栏量大幅减少，各地生猪收购价集中上涨。加上近期省内出现生猪死亡疫情，市场监管进一步加强，流动性进一步降低。本周全市生猪收购价上涨5.88%，鲜白条肉、鲜牛肉批发价均与上周持平。主要超市精品猪肉零售价持平，其中五花肉、腿夹肉分别上涨3.69%、3.27%，精瘦肉、排骨分别下降3.88%、0.18%。 

　　淡水鱼：高温天气市场供需均有所抑制，市场继续呈小幅上涨态势。本周批发市场十个大宗品种鱼均价19.25元/公斤，除黄颡鱼略降外，其余品种全线上涨，其中黑鱼、鳊鱼、鲤鱼分别8.78%、5.90%、5.56%。超市三种淡水鱼均价略涨0.52%，其中鲫鱼上涨4.67%，鳊鱼下降4.13%。 

　　市商务局市场运行调节处、商务发展研究中心提供