武汉市生活必需品市场监测情况（05月10日-05月14日）

猪肉批发价格继续回落，蔬菜价格以降为主

商务部生活必需品监测系统显示，本周本地生活必需品市场供需平稳，运行有序，与上周相比，重点监测的61种商品“12涨17平32降”，其中猪肉批发价格继续回落，蔬菜价格以降为主，粮油价格保持平稳。具体情况如下：

一、猪肉批发价格继续回落。据本地批发市场数据显示：本周生猪收购价环比下降9.52%（降幅大于上周的4.55%），鲜白条肉批发价环比下降11.67%（降幅大于上周的4.76%），目前生猪产能恢复并逐步释放，市场上猪肉供给增加，环比降幅明显。本周猪肉零售价格微涨，据本地超市数据显示：超市肉类零售均价环比上涨2.69%（每公斤上涨1.16元），其中腿夹肉上涨0.09%、猪排骨下降0.43%、精瘦肉上涨4.84%、五花肉上涨8.94%。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价价格稳定。

二、蔬菜价格以降为主。本地初夏蔬菜陆续上市，市场供应充足，总体价格以降为主。据监测，本周蔬菜批发均价环比下降11.97%，18个监测品种均无上涨，降幅最大的是青椒，下降23.17%。本地武商、中百等超市蔬菜均价环比微降1.89%，涨幅较大的是西红柿，上涨28.01%，降幅较大的是黄瓜，下降15.95%。五月中旬，本地蔬菜和省外采购蔬菜集中上市，预计蔬菜价格将持续稳中有跌态势。

三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食（零售）类商品价格与上期持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油（零售）类商品价格与上期持平。