武汉市生活必需品市场监测情况（01月03日-01月07日）

猪肉价格下跌，蔬菜价格稳中略涨

商务部生活必需品监测系统显示，元旦期间本地生活必需品市场供需平稳，品种丰富，运行有序，与节前相比，重点监测的60种商品“23涨11平26降”，猪肉价格下跌，蔬菜价格稳中略涨，粮油价格稳定。具体情况如下：

一、猪肉价格下跌。春节临近，养殖户在节前集中出栏，生猪价格下跌。本地批发市场数据显示：与节前相比，生猪收购价环比下降11.25%（每公斤下降1.80元），鲜白条肉批发价环比下降8.78%（每公斤下降1.80元）。据本地超市数据显示：超市猪肉价格环比下降0.08%，其中猪排骨上涨3.16%、五花肉上涨0.67%、精瘦肉下降4.48%、猪腿夹肉下降1.11%。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价环比持平。

二、蔬菜批发价格稳中有降。本周仍是低温寒潮天气，但前期蔬菜采摘已完成，且低温有利于存储，本地蔬菜总体供应充足，大白菜、白萝卜和土豆等3种保供蔬菜价格均有下降。据监测，本周蔬菜批发均价环比微涨2.39%（每公斤微涨0.11元），监测的18个品种“10涨8降”，涨幅最大的是黄瓜，上涨29.43%，属于反季节蔬菜销售，价格上涨在合理范围内；降幅最大的是苦瓜，下降8.46%。本地武商、中百等超市蔬菜价格均价环比微涨1.20%（每公斤微涨0.10元），监测的15个品种“5涨1平9降”，涨幅最大的是红菜苔和小白菜，分别上涨36.03%和33.33%，降幅最大的是芹菜，下降31.23%，其它品种价格波动幅度较小。

三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食（零售）类商品价格与上期持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油（零售）类商品价格与上期持平。