武汉市生活必需品市场监测情况(12月24日-12月28日)

随着冬至日来临，腌制腊鱼、腊肉进入一个消费高峰，由于市场供应较为充足，全市生活必需品整体波幅不大。具体分析：

蔬菜：本周气温回升，郊区叶菜产量上升，价格再次回落；而省外大棚菜尤其是反季节蔬菜价格继续上涨，但涨幅不大。本周全市18种蔬菜批发价格比上周上涨5.41%，其中豆角、茄子、苦瓜、西红柿分别上涨22.97%、14.23%、13.60%、10.05%。这些品种均为省外供应，产地收购价上涨。价格下跌的主要是本地供应的大路菜，其中大白菜、白萝卜、包菜价格分别下降9.52%、9.52%、4.76%，近期产量大，货源充足，价格持续走低。超市蔬菜零售价格比上周略降1.06%，其中红菜苔、莲藕分别下降11.72%、10.03%，大白菜上涨15.31%。

肉类：“非洲猪瘟”疫情边解封边爆发，加上需求旺季来临，养殖户借机加速产能出清，市场供应量增多，猪肉价格小幅下调。本周全市生猪收购价比上周下降1.43%，白条肉批发价持平。主要超市精品猪肉零售价下降0.40%，其中排骨、腿夹肉、五花肉分别下降1.83%、1.35%、0.41%，精瘦肉上涨1.66%。目前生猪行情低迷，存栏量下降的同时补栏意愿降低，2019年生猪价格出现趋势性上涨的可能性较大。

淡水鱼：“冬至前后，腌鱼腌肉”，本周批发市场交易量放大，除黑鱼外其他品种全线上扬，但涨幅不大。十个大宗品种鱼的均价16.38元/公斤，比上周略涨2.00%。主要超市均价比上周上涨2.39%，其中需求量大的鳊鱼、草鱼分别上涨4.92%、3.70%，鲫鱼下降0.62%。