武汉市生活必需品市场监测情况（02月22日-02月26日）

猪肉价格继续回落，蔬菜价格以降为主

商务部生活必需品监测系统显示，本周（2021年2月22日—26日）本地生活必需品市场物品丰富、供应充足、运行有序，与上周相比，重点监测的59种商品中“6涨24平29降”，涨跌幅度均在正常范围。其中猪肉价格继续回落，蔬菜价格以降为主，粮油价格总体平稳。具体情况如下：

一、猪肉价格继续回落。据农业农村部2月26日发布消息，1月份全国能繁母猪存栏量连续16个月增长，生猪基础产能稳步恢复，猪肉市场供应最紧张的时期已经过去。目前本地市场供应持续好转，元宵节后猪肉市场需求量减弱，猪肉价格明显回落。据本地批发市场数据显示：本周生猪收购价环比下降1.75%，鲜白条肉批发价环比持平。本地超市数据显示：超市肉类零售均价环比下降1.72%，其中腿夹肉下降3.41%、五花肉下降2.58%、精瘦肉下降2.43%、猪排骨微涨0.24%。按照农业农村部专家预测，预计一季度全国生猪出栏量同比增加四成左右，下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常，猪肉供应形势越来越宽松，从价格上来看，猪肉价格同比也会出现下降。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价与上期持平。

二、蔬菜价格以降为主。近期本地大路品种的大白菜、包菜、白萝卜等品种生长速度快，出产上市量大，供大于求，省外货源如青椒等品种出产量明显增多，整体蔬菜价格以降为主。据监测，与上周相比，本周蔬菜批发均价下降15.18%，监测的18个品种“1涨17降”，仅豆角上涨6.38%，其余品种价格环比下降，降幅在正常范围内。本地超市蔬菜均价环比下降11.48%，监测的13个品种“7平6降”，降幅均在正常范围内。目前本地蔬菜市场供应量充足，但3月学校陆续开学，工地开工，市场需求量增加，蔬菜价格仍有小幅上涨可能。

三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食（零售）类商品价格与上期持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油（零售）类商品价格与上期持平。